Advertisement
২৫ এপ্রিল ২০২৪
Photogallery

কলকাতার এই রেস্তোরাঁগুলিতে মোমো চেখে দেখেছেন?

বাঙালি কি আজকাল মোমোর প্রেমে হাবুডুবু খাচ্ছে? হাল্কা স্ন্যাক্স হিসেবে জলখাবারে দিব্যি জায়গা করে নিয়েছে স্টিমড বা ফ্রায়েড মোমো।

সংবাদ সংস্থা
শেষ আপডেট: ১৭ জানুয়ারি ২০১৭ ১৮:৪৭
Share: Save:
০১ ১০
মোমো আই অ্যাম। লেক গার্ডেনসের অলিগলিতে যাঁরা ঘোরাফেরা করেন তাঁদের নিশ্চয়ই চোখে পড়েছে এই রেস্তোরাঁটি।<br>
এখানকার মোমো খেয়েছেন অথচ তারিফ করেননি এমনটা খুব কমই হয়েছে। পাতলা আস্তরণের মোড়কে বেশ<br>
মোটাসোটা চিকেন বা সব্জি মেশানো ফিলিং— সময় করে এক দিন চেখে দেখতে পারেন। এখানকার প্যান ফ্রায়েড মোমো বিখ্যাত।

মোমো আই অ্যাম। লেক গার্ডেনসের অলিগলিতে যাঁরা ঘোরাফেরা করেন তাঁদের নিশ্চয়ই চোখে পড়েছে এই রেস্তোরাঁটি।<br> এখানকার মোমো খেয়েছেন অথচ তারিফ করেননি এমনটা খুব কমই হয়েছে। পাতলা আস্তরণের মোড়কে বেশ<br> মোটাসোটা চিকেন বা সব্জি মেশানো ফিলিং— সময় করে এক দিন চেখে দেখতে পারেন। এখানকার প্যান ফ্রায়েড মোমো বিখ্যাত।

০২ ১০
বাপিদার মোমো। সল্টলেকের বাসিন্দার একডাকে এই রেস্তোরাঁর নাম করেন। সল্টলেকের সেক্টর ২-তে<br>
করুণাময়ী বাসস্টপের কাছেই রয়েছে এটি। এখানে এলে চিকেন স্টিমড মোমো অর্ডার করতে পারেন।

বাপিদার মোমো। সল্টলেকের বাসিন্দার একডাকে এই রেস্তোরাঁর নাম করেন। সল্টলেকের সেক্টর ২-তে<br> করুণাময়ী বাসস্টপের কাছেই রয়েছে এটি। এখানে এলে চিকেন স্টিমড মোমো অর্ডার করতে পারেন।

০৩ ১০
অর্কিড। এলগিন রোডের সাবার্বান হসপিটাল রোডে রয়েছে এই রেস্তোরাঁটি। খুব একটা সাজানোগোছানো না হলেও<br>
মন খারাপ করবেন না। এক প্লেট মোমো অর্ডার করে মুখে দিতেই মালুম হবে কখন যেন এর স্বাদু আবেশে<br>
চোখ বুজে এসেছে আপনার। এখানকার প্যান ফ্র্যায়েড পর্ক মোমো আর ‘সসি’ মোমোর গুণগান করেন অনেকেই।

অর্কিড। এলগিন রোডের সাবার্বান হসপিটাল রোডে রয়েছে এই রেস্তোরাঁটি। খুব একটা সাজানোগোছানো না হলেও<br> মন খারাপ করবেন না। এক প্লেট মোমো অর্ডার করে মুখে দিতেই মালুম হবে কখন যেন এর স্বাদু আবেশে<br> চোখ বুজে এসেছে আপনার। এখানকার প্যান ফ্র্যায়েড পর্ক মোমো আর ‘সসি’ মোমোর গুণগান করেন অনেকেই।

০৪ ১০
দ্য ব্লু পপি। সিকিম হাউসে গেলে এক বার ঢুঁ মারতে পারেন এই রেস্তোরাঁয়। প্রথম দিকে সল্টলেকে খুললেও<br>
ক্যামাক স্ট্রিট ও লেকটাউনেও এই রেস্তোরাঁটির শাখা ছড়িয়েছে। এখানকার পর্ক প্যান ফ্রায়েড মোমো সত্যিই লাজবাব!

দ্য ব্লু পপি। সিকিম হাউসে গেলে এক বার ঢুঁ মারতে পারেন এই রেস্তোরাঁয়। প্রথম দিকে সল্টলেকে খুললেও<br> ক্যামাক স্ট্রিট ও লেকটাউনেও এই রেস্তোরাঁটির শাখা ছড়িয়েছে। এখানকার পর্ক প্যান ফ্রায়েড মোমো সত্যিই লাজবাব!

০৫ ১০
দেনজং কিচেন। টালিগঞ্জের পল্লীশ্রীতে রয়েছে এই রেস্তোরাঁটি। জুসি মিটবল বান পাউরুটির মধ্যে পুরে<br>
এখানে মোমো হিসেবে পরিবেশন করা হয়। টালিগঞ্জ ছাড়াও যাদবপুর, নিউ আলিপুর, হাজরা,<br>
গড়িয়া ও সল্টলেকেও এর শাখা রয়েছে। এখানকার চিকেন স্টিমড মোমো বিখ্যাত।

দেনজং কিচেন। টালিগঞ্জের পল্লীশ্রীতে রয়েছে এই রেস্তোরাঁটি। জুসি মিটবল বান পাউরুটির মধ্যে পুরে<br> এখানে মোমো হিসেবে পরিবেশন করা হয়। টালিগঞ্জ ছাড়াও যাদবপুর, নিউ আলিপুর, হাজরা,<br> গড়িয়া ও সল্টলেকেও এর শাখা রয়েছে। এখানকার চিকেন স্টিমড মোমো বিখ্যাত।

০৬ ১০
টেরিটি বাজার। আলসেমি ভেঙে ভোর ৫টার সময় এক বার এখানে এসে পড়লেই হল।<br>
পেয়ে যাবেন সুস্বাদু চাইনিজ ব্রেকফাস্ট। সাধারণত সকাল ৮টার মধ্যেই এখানকার বিক্রিবাটা শেষ হয়ে যায়।<br>
ঘরোয়া রান্নার স্বাদ পেতে এক বার ঘুরেই আসুন টেরিটি বাজারের মোমোর দোকানে।<br>
পর্ক ডিমসাম আর ফ্রায়েড মোমো দিয়ে সেরে নিন সকালের জলখাবার।

টেরিটি বাজার। আলসেমি ভেঙে ভোর ৫টার সময় এক বার এখানে এসে পড়লেই হল।<br> পেয়ে যাবেন সুস্বাদু চাইনিজ ব্রেকফাস্ট। সাধারণত সকাল ৮টার মধ্যেই এখানকার বিক্রিবাটা শেষ হয়ে যায়।<br> ঘরোয়া রান্নার স্বাদ পেতে এক বার ঘুরেই আসুন টেরিটি বাজারের মোমোর দোকানে।<br> পর্ক ডিমসাম আর ফ্রায়েড মোমো দিয়ে সেরে নিন সকালের জলখাবার।

০৭ ১০
হামরো মোমো। শহরের অনেক রেস্তোরাঁর থেকেই এখানকার মোমো আকারে বড়সড়।<br>
এমনটাই দাবি রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষের। রসুন আর স্প্রিং আনিয়ন দিয়ে তা খেতেও বেশ।<br>
এখানকার পর্ক ডিপ প্যান মোমোর সঙ্গে সঙ্গে খেয়ে দেখুন চিকেন স্টিমড মোমো।

হামরো মোমো। শহরের অনেক রেস্তোরাঁর থেকেই এখানকার মোমো আকারে বড়সড়।<br> এমনটাই দাবি রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষের। রসুন আর স্প্রিং আনিয়ন দিয়ে তা খেতেও বেশ।<br> এখানকার পর্ক ডিপ প্যান মোমোর সঙ্গে সঙ্গে খেয়ে দেখুন চিকেন স্টিমড মোমো।

০৮ ১০
মোমো প্লাজা। শহরের মোমোপ্রেমীরা এক বার হলেও এখানে ঢুঁ মেরেছেন।<br>
মোমো প্ল্যাটারের সঙ্গে মেলে নানা রকমের সসও।<br>
প্যান ফ্রায়েড পর্ক সেজওয়ান মোমো না খেয়ে এখান থেকে ফিরবেন না।

মোমো প্লাজা। শহরের মোমোপ্রেমীরা এক বার হলেও এখানে ঢুঁ মেরেছেন।<br> মোমো প্ল্যাটারের সঙ্গে মেলে নানা রকমের সসও।<br> প্যান ফ্রায়েড পর্ক সেজওয়ান মোমো না খেয়ে এখান থেকে ফিরবেন না।

০৯ ১০
ওয়াও! মোমো। শহর জুড়ে বেশ ঝকঝকে সাজানোগোছানো এই রেস্তোরাঁর প্রতিটি শাখা।<br>
বার্গার আর মোমোর মিশেলে রয়েছে মোবার্গ। তা ছাড়া, খেতে পারেন চকোলেট মোমো আর অবশ্যই চিকেন চিজ মোমো।

ওয়াও! মোমো। শহর জুড়ে বেশ ঝকঝকে সাজানোগোছানো এই রেস্তোরাঁর প্রতিটি শাখা।<br> বার্গার আর মোমোর মিশেলে রয়েছে মোবার্গ। তা ছাড়া, খেতে পারেন চকোলেট মোমো আর অবশ্যই চিকেন চিজ মোমো।

১০ ১০
তিবেটান ডিলাইট। এলগিন রোডের এই রেস্তোরাঁয় রয়েছে ল্যাম্প, টুনি বাল্ব মেশানো<br>
তিবেটান অন্দরমহলের ছোঁয়া। এখানে খেতে পারেন চিকেন ডাবল ফ্রায়েড মোমো।

তিবেটান ডিলাইট। এলগিন রোডের এই রেস্তোরাঁয় রয়েছে ল্যাম্প, টুনি বাল্ব মেশানো<br> তিবেটান অন্দরমহলের ছোঁয়া। এখানে খেতে পারেন চিকেন ডাবল ফ্রায়েড মোমো।

(সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের Google News, X (Twitter), Facebook, Youtube, Threads এবং Instagram পেজ)
Follow us on: Save:
Advertisement
Advertisement

Share this article

CLOSE