Advertisement
১৯ এপ্রিল ২০২৪
food

স্ট্রেস কাটিয়ে মন ভাল রাখতে চেখে দেখুন এই খাবারগুলো

স্ট্রেস কাটিয়ে মন ফুরফুরে রাখতে এই কন্টিনেন্টাল ডিসগুলি ট্রাই করে দেখতেই পারেন, তবে অবশ্যই আপনার ডায়েটকে মাথায় রেখে।

নিজস্ব প্রতিবেদন
শেষ আপডেট: ১২ মার্চ ২০১৮ ১২:৫০
Share: Save:
০১ ০৭
মৌসাকা: এই ডিসটি গ্রিসে খুব জনপ্রিয়। বিফ বা ভেড়ার মাংস পেঁয়াজ, টম্যাটো এবং রসুন দিয়ে রেঁধে বেগুন বা আলু দিয়ে গার্নিস করা হয়। খুবই চটপটে এবং এক্সোটিক এই ডিসটি আপনার স্ট্রেস মুহূর্তের মধ্যে গায়েব করে দেবে।

মৌসাকা: এই ডিসটি গ্রিসে খুব জনপ্রিয়। বিফ বা ভেড়ার মাংস পেঁয়াজ, টম্যাটো এবং রসুন দিয়ে রেঁধে বেগুন বা আলু দিয়ে গার্নিস করা হয়। খুবই চটপটে এবং এক্সোটিক এই ডিসটি আপনার স্ট্রেস মুহূর্তের মধ্যে গায়েব করে দেবে।

০২ ০৭
জার্ক চিকেন: চিকেনের অনেক ডিসই তো ট্রাই করেছেন। জামাইকার এই বিশেষ রেসিপিটি চেখে দেখতেই পারেন। নানা মশলা সহযোগে গ্রিলড চিকেনের এই ডিস একটু বেশিই স্পাইসি। তবে, মন ফুরফুরে রাখতে এক বার ট্রাই করে দেখতে পারেন।

জার্ক চিকেন: চিকেনের অনেক ডিসই তো ট্রাই করেছেন। জামাইকার এই বিশেষ রেসিপিটি চেখে দেখতেই পারেন। নানা মশলা সহযোগে গ্রিলড চিকেনের এই ডিস একটু বেশিই স্পাইসি। তবে, মন ফুরফুরে রাখতে এক বার ট্রাই করে দেখতে পারেন।

০৩ ০৭
পওটিন: যারা মুচমুচে আলুভাজা পছন্দ করেন তাঁদের জন্য এই ডিসটি খুবই উপাদেয়। সারাদিনের ক্লান্তি কাটাতে চিজ এবং মাংসের টপিং দেওয়া পওটিন চেখে দেখতেই পারেন। কানাডায় এই খাবারের বিশেষ চল রয়েছে।

পওটিন: যারা মুচমুচে আলুভাজা পছন্দ করেন তাঁদের জন্য এই ডিসটি খুবই উপাদেয়। সারাদিনের ক্লান্তি কাটাতে চিজ এবং মাংসের টপিং দেওয়া পওটিন চেখে দেখতেই পারেন। কানাডায় এই খাবারের বিশেষ চল রয়েছে।

০৪ ০৭
ব্যাংগারস অ্যান্ড ম্যাশ: নরম পানীয়ের সঙ্গে তাড়িয়ে তাড়িয়ে ব্যাংগারসের স্বাদ নেন ব্রিটেনের মানুষ। এই পদটি মূলত ম্যাশড পটেটোর উপর পর্ক সসেজের টপিং দিয়ে বানানো হয়। ডিসটি তৈরি করতেও খুব কম সময় লাগে।

ব্যাংগারস অ্যান্ড ম্যাশ: নরম পানীয়ের সঙ্গে তাড়িয়ে তাড়িয়ে ব্যাংগারসের স্বাদ নেন ব্রিটেনের মানুষ। এই পদটি মূলত ম্যাশড পটেটোর উপর পর্ক সসেজের টপিং দিয়ে বানানো হয়। ডিসটি তৈরি করতেও খুব কম সময় লাগে।

০৫ ০৭
ওকোনোমিয়াকি: আপনার কি কোনও কারণে মন খারাপ? তাহলে জাপানের এই চটপটে স্ন্যাকসটি ট্রাই করুন। ওকোনোমিয়াকি হল প্যানকেকের সঙ্গে মাংসের মিশেলে তৈরি একটি ডিস। যারা প্যানকেক ভালবাসেন, একটু অন্যরকম স্বাদের প্যানকেক ওকোনোমিয়াকি ট্রাই করে দেখতেই পারেন।

ওকোনোমিয়াকি: আপনার কি কোনও কারণে মন খারাপ? তাহলে জাপানের এই চটপটে স্ন্যাকসটি ট্রাই করুন। ওকোনোমিয়াকি হল প্যানকেকের সঙ্গে মাংসের মিশেলে তৈরি একটি ডিস। যারা প্যানকেক ভালবাসেন, একটু অন্যরকম স্বাদের প্যানকেক ওকোনোমিয়াকি ট্রাই করে দেখতেই পারেন।

০৬ ০৭
মি গোরেং: ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে মি গোরেং খুবই জনপ্রিয়। হলুদ নুডলসের সঙ্গে প্যান ফ্রায়েড পেঁয়াজ, টম্যাটো, বিফ, চিকেন বা পর্ক দিয়ে রাঁধা এই ডিস মুহূর্তের মধ্যে মন ভাল করে দেবে।

মি গোরেং: ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে মি গোরেং খুবই জনপ্রিয়। হলুদ নুডলসের সঙ্গে প্যান ফ্রায়েড পেঁয়াজ, টম্যাটো, বিফ, চিকেন বা পর্ক দিয়ে রাঁধা এই ডিস মুহূর্তের মধ্যে মন ভাল করে দেবে।

০৭ ০৭
কিমচি ফ্রায়েড রাইস: খুচরো খিদে মেটাতে স্ন্যাকস বা লাঞ্চ—কোরিয়ানদের পছন্দের তালিকায় রয়েছে কিমচি ফ্রায়েড রাইস। নানা সবজি এবং মাংস দিয়ে তৈরি এই ফ্রায়েড রাইসের উপর ডিমের টপিং—সত্যিই অপূর্ব।

কিমচি ফ্রায়েড রাইস: খুচরো খিদে মেটাতে স্ন্যাকস বা লাঞ্চ—কোরিয়ানদের পছন্দের তালিকায় রয়েছে কিমচি ফ্রায়েড রাইস। নানা সবজি এবং মাংস দিয়ে তৈরি এই ফ্রায়েড রাইসের উপর ডিমের টপিং—সত্যিই অপূর্ব।

(সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের Google News, X (Twitter), Facebook, Youtube, Threads এবং Instagram পেজ)
Follow us on: Save:
Advertisement
Advertisement

Share this article

CLOSE