ওভেন ছাড়াই যখন ঘরে তৈরি করা যায় সুস্বাদু কেক, তা হলে বাজার থেকে কিনবেন কেন?
জন্মদিন বা যে কোনও খুশির অনুষ্ঠানে ঘরেই দ্রুত তৈরি করা যায় সুস্বাদু কেক।
কেক তৈরি করতে, প্রেসার কুকারটি ৮ থেকে ১০ মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন। এতে কেকটি সমান ভাবে বেক হবে।
যে বেকিং টিনে কেক রাখছেন তাতে ভাল করে তেল বা ঘি লাগান।
টিনে কেকের মিশ্রণটি ঢালার আগে চারপাশে ময়দা ছিটিয়ে দিন।
কেক তুলতুলে এবং স্পঞ্জি করতে, মিশ্রণে সামান্য ভিনিগার যোগ করুন এবং ২-৩ মিনিট গরম করুন।
বেকিং টিন রাখার জন্য স্ট্যান্ড না থাকলে, কুকারে ২-৩ কাপ লবণ বা বালি দিয়ে তাতে কেক বেক করুন।
আপনি যদি কুকারে কেক তৈরি করেন, তা হলে সিটি সরানোর পরেই এটি বেক করুন।
পরবর্তী খবর পড়ুন