ভিডিয়ো
২০২০ সালের শুরু থেকেই সময়টা কেমন যেন ওলট পালট করে দিল একটি মারণ সংক্রমণ। সঙ্গে আমাদের জীবন যাত্রাটাও বদলে গেল অনেকটাই। টানা মার্চ মাস থেকে ঘরবন্দি। অন্য দিকে স্বাভাবিক চলাফেরা থেকে জীবনের প্রতিটি ধাপের সঙ্গে পা মিলিয়ে চলতে চলতে আমরা অনেকেই শিখে নিলাম বেশ অনেক গুলি বিষয়। বিশেষ করে যারা কর্ম ব্যস্ততার মাঝেই ডুবে থাকেন। তাদের কথাই বলছি। এই সময়টাতে আমাদের অনেকের কাছেই রান্নাঘরটা বেশ প্রিয় হয়ে উঠেছে। সেটা লক্ষ্য করা গেছে সোশ্যাল মিডিয়ায়।
সেলিব্রিটি থেকে সাধারণ। সবাই চেষ্টা করেছেন নতুন নতুন রেসিপি তৈরির , আর সেই রেসিপির বাস্তব রূপ দিতে গিয়ে , নিজের সুবিধা মতো রান্না ঘরের সরঞ্জাম সংগ্রহ করে নিয়েছেন। লক ডাউন পর্ব সামান্য আলগা হতেই , তারা হয় অনলাইন, নয় কাছাকাছি বৈদ্যুতিন বিক্রির দোকানে গিয়ে খোঁজ করছেন নানা রান্না ঘরের সাহায্যকারি সরঞ্জামের। সেই প্রসঙ্গে একেবারে লেটেস্ট সেই সরঞ্জামের হদিস দেবার একটা চেষ্টা করা হল।
অনেকেই এই সময়টাতে আবিষ্কার করে ফেলেছেন , যে তার রান্নাঘরটি প্রয়োজনের তুলনায় একটু ছোট। তাই সেই স্থানাভাবকে মেনে নিয়েই, মানিয়ে নেবার চেষ্টা করেছেন তিনি। বিশেষ করে আটা মাখা থেকে নানা বড়া জাতীয় , বা কেক বানাতে গিয়ে তাঁর কাছে প্রয়োজন হয়েছে একটি মিক্সারের। আর এই প্রয়োজনীয়তার হাত ধরেই রান্না ঘরে ঢুকে পড়ছে হ্যান্ড মিক্সার।বিশেষ করে সেই সব হ্যান্ড মিক্সার যে গুলির গতি নিয়ন্ত্রণ করা যায়। আর একটি ইন বিল্ট লাইট আছে। সাধারণ মানুষ নেট বা দোকানে গিয়ে খুঁজছেন এই হ্যান্ড মিক্সারের সঙ্গে আরও কি কি অ্যাটাচমেন্ট আছে।
