Roti Making Tips

২ মিনিটে বেলা হয়ে যাচ্ছে ১০টি রুটি! কেরামতি দেখে বিস্মিত রাঁধুনিরাও

এক রাঁধুনি তাঁর রান্নাঘরে রুটি বানানোর যে ভেলকি দেখিয়েছেন, তা দেখে তাক লেগে গিয়েছে পাকা রাঁধুনিদেরও। কারণ তিনি দু’ মিনিটেরও কম সময়ে ১০টি রুটি বেলে দেখিয়েছেন। তা-ও আবার বিশেষ পরিশ্রম ছাড়াই।

Advertisement
আনন্দবাজার অনলাইন ডেস্ক
শেষ আপডেট: ০৩ মার্চ ২০২৫ ২০:৪৪

ছবি : সংগৃহীত।

কষিয়ে মাংস-বিরিয়ানি রান্নায় সিদ্ধহস্ত অথচ রুটি বেলতে গেলে আফ্রিকার মানচিত্র— এমন রাঁধুনি নেহাত কম নেই। গোল রুটি বানানো মোটেই মুখের কথা নয়। যাঁরা নিয়মিত রুটি বেলেন তাঁদেরও রুটি বেলতে একটা ন্যূনতম সময় লাগে। পাঁচটা রুটি বেলতে ৩ মিনিট তো লাগেই। কিন্তু সম্প্রতি এক রাঁধুনি তাঁর রান্নাঘরে রুটি বানাতে যে ভেলকি দেখিয়েছেন, তা দেখে তাক লেগে গিয়েছে পাকা রাঁধুনিদেরও। কারণ তিনি দু’মিনিটেরও কম সময়ে ১০টি রুটি বেলে দেখিয়েছেন। তা-ও আবার বিশেষ পরিশ্রম ছাড়াই।

Advertisement

ছবি: এক্স (সাবেক টুইটার) হ্যান্ডেল।

একবারেই অনেকগুলি রুটি বেলেছেন। অথচ একটি আর একটির গায়ে লাগেনি। কী ভাবে সেটা সম্ভব হল? একটি ভিডিয়োয় দেখা যাচ্ছে, অনেকগুলি রুটি একসঙ্গে বেলে নেওয়ার জন্য তিনি যে ‘অস্ত্র’ ব্যবহার করেছেন, সেটি প্লাস্টিকের পাতা।

ছবি: এক্স (সাবেক টুইটার) হ্যান্ডেল।

রুটির লেচিগুলোকে একটির মাথায় সাজানো হয়েছে প্রথমে। প্রত্যেকটি লেচিকে আলাদা করা হয়েছে একটি করে প্লাস্টিকের পাতা দিয়ে। এ ভাবে একটি করে লেচি এবং একটি করে প্লাস্টিকের পাতা রেখে শেষে চাকি দিয়ে চাপ দিয়ে বসিয়ে দিয়েছেন ওই রাঁধুনি। চাকিটি তোলার পরে দেখা যায় প্রতিটি প্লাস্টিকের পাতার নীচে একটি করে নিখুঁত গোল রুটি!

ছবি: এক্স (সাবেক টুইটার) হ্যান্ডেল।

রুটি বেলার এমন অদ্ভুত উপায় দেখে চমকে গিয়েছেন নোটাগরিকেরা। ভিডিয়োটিও ছড়িয়ে পড়েছে আন্তর্জালে। যা দেখে বিস্মিত এবং মুগ্ধ হয়েছেন অনেকেই। কেউ কেউ আবার জানিয়েছেন, বাড়িতে উপায়টি পরখ করে দেখবেন তাঁরা।

—ফাইল চিত্র।

Advertisement
আরও পড়ুন