শরীরে ভিটামিন সি-র ঘাটতি মিটিয়ে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আমলকির জুড়ি নেই। পেয়ারা, কাগজিলেবু, কমলালেবু, আম, আপেলের চেয়েও বেশি ভিটামিন-সি আমলকিতে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভরপুর হওয়ায় শরীরের দূষিত পদার্থ বার করে দিতে সাহায্য করে। শুধু কি স্বাস্থ্য? চুল ও ত্বকের যত্নেও সমান উপকারী আমলকি। নিয়মিত আমলকি খাওয়ার অভ্যাস ত্বকের অনেক সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। খাওয়ার পাশাপাশি আমলকি মাখতেও পারেন। কী ভাবে?
আমলকি, দই আর মধু
একটি পাত্রে দই, মধু, এবং আমলকির রস একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি গলায় ও মুখে ভাল করে মেখে নিন। বিশেষ করে ত্বকের যে অংশে ট্যান পড়েছে। দই ত্বকের ট্যান তুলতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও ভিটামিন- সি সমৃদ্ধ আমলকি ত্বক উজ্জ্বল করে।