বাঙালির হেঁশেলেই এই তিন মশলাই হতে পারে আপনার সব সমস্যার সমাধান

সাধারণ ব্যথা, বেদনা, সর্দি, জ্বর, কাশি হোক বা গুরুতর কোনও সমস্যা। জীবনের বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন বয়সে আমরা সকলেই কোনও না কোনও শারীরিক সমস্যায় ভুগি। অথচ বাঙালি হেঁশেলেই রয়েছে এমন তিন মোক্ষম মশলা যা হতে পারে অনেক রোগের ওষুধ। সুস্থ থাকতে অবশ্যই যেন হেঁশেলে সব সময় মজুত থাকে এই তিন মশলা। প্রতি দিন রান্নায় বা কাঁচা, কোনও না ভাবে অবশ্যই খান এই তিন মশলা। জরুরি সময়ও কাজে আসবে এই তিন মশলা।

আদা

হাজার বছর ধরে আদা ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে এসেছে। নিয়মিত আদা খেলে তা যেমন পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে, তেমনই মাথা ঘোরা, বমি ভাব, যে কোনও যন্ত্রণা উপশমেও উপকারী আদা। রান্নাঘরে আদা থাকলে সর্দি, কাশির সমস্যা সহজে সারিয়ে তুলতেও প্রয়োজন আদা।

হলুদ

আদার মতোই হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে হলুদও। হলুদের মূল যেমন স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে, তেমনই লিভার পরিষ্কার রাখা, ওজন কমানো, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখার মতো কাজেও হলুদ অত্যন্ত উপকারী। স্নায়ুঘটিত যন্ত্রণা উপশমেও কাজে আসে হলুদ।

আরও পড়ুন: রান্নাঘরে জাস্ট এই ৫ পরিবর্তন করেই কমিয়ে ফেলতে পারেন ওজন

রসুন

যে কোনও ধরনের ব্যথা উপশমে রসুন সবচেয়ে উপকারী। বাত, দাঁতে ব্যথার মতো সমস্যায় রসুনের ভূমিকার কথা সকলেই জানেন। যক্ষ্মা, ইনফ্লুয়েঞ্জা, হারপিস, কলেরা, এমনকী ক্যানসারের মতো জটিল রোগের ঝুঁকিও কমিয়ে দিতে পারে রসুন।