Advertisement
১৯ এপ্রিল ২০২৪
Lifestyle Gallery

ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান? ডায়েটে রাখুন এগুলি

এক বার ডায়াবিটিসের শিকার হলে তা নাকি কখনও সারানো যায় না। তবে বিশেষজ্ঞরা বলেন, প্রতি দিনের ডায়েটে বেশ কিছু অদলবদল ঘটিয়ে অন্তত তা নিয়ন্ত্রণে রাখা যেতে পারে। সেগুলি কী কী, তা জেনে নিন।

নিজস্ব প্রতিবেদন
শেষ আপডেট: ২৮ জুন ২০১৮ ১৩:৩৪
Share: Save:
০১ ০৮
এক বার ডায়াবিটিসের শিকার হলে তা নাকি কখনও সারানো যায় না। তবে বিশেষজ্ঞরা বলেন, প্রতি দিনের ডায়েটে বেশ কিছু অদলবদল ঘটিয়ে অন্তত তা নিয়ন্ত্রণে রাখা যেতে পারে। সেগুলি কী কী, তা জেনে নিন।

এক বার ডায়াবিটিসের শিকার হলে তা নাকি কখনও সারানো যায় না। তবে বিশেষজ্ঞরা বলেন, প্রতি দিনের ডায়েটে বেশ কিছু অদলবদল ঘটিয়ে অন্তত তা নিয়ন্ত্রণে রাখা যেতে পারে। সেগুলি কী কী, তা জেনে নিন।

০২ ০৮
টোম্যাটোতে রয়েছে ভরপুর ভিটামিন ‘সি’, ভিটামিন ‘এ’ এবং লাইকোপেন। ডায়াবিটিসের কারণে হার্টের অসুখ রোধ করে এই উপাদানগুলি। তা ছাড়া, লো-কার্ব ও ক্যালোরি কম থাকায় ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে এটি। ফলে প্রতি দিনের ডায়েটে অবশ্যই রাখুন টোম্যাটো।

টোম্যাটোতে রয়েছে ভরপুর ভিটামিন ‘সি’, ভিটামিন ‘এ’ এবং লাইকোপেন। ডায়াবিটিসের কারণে হার্টের অসুখ রোধ করে এই উপাদানগুলি। তা ছাড়া, লো-কার্ব ও ক্যালোরি কম থাকায় ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে এটি। ফলে প্রতি দিনের ডায়েটে অবশ্যই রাখুন টোম্যাটো।

০৩ ০৮
শুধুমাত্র শীতকালেই নয়, আজকাল প্রায় সব মরসুমেই বাজারে বিটের দেখা মেলে। বিটে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার থাকায় তা ডায়াবিটিস কমাতে সাহায্য করতে পারে। তা ছাড়া, এতে রয়েছে ন্যাচারাল সুগার যা অতি দ্রুত গ্লুকোজে পরিণত হয় না। ফলে ডায়াবিটিস রাশ টানতে সাহায্য করে।

শুধুমাত্র শীতকালেই নয়, আজকাল প্রায় সব মরসুমেই বাজারে বিটের দেখা মেলে। বিটে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার থাকায় তা ডায়াবিটিস কমাতে সাহায্য করতে পারে। তা ছাড়া, এতে রয়েছে ন্যাচারাল সুগার যা অতি দ্রুত গ্লুকোজে পরিণত হয় না। ফলে ডায়াবিটিস রাশ টানতে সাহায্য করে।

০৪ ০৮
অনেকেই কুমড়ো থেকে তার বীজ ফেলে দেন। একে অতটা হেলাফেলা করবেন না। ফ্যাটি অ্যান্ড সুগারি ফুড খাওয়ার প্রবণতাকে নিয়ন্ত্রণ করে কুমড়োর বীজ। এতে আইরন এবং আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে, যা পেট ভরা রাখে।

অনেকেই কুমড়ো থেকে তার বীজ ফেলে দেন। একে অতটা হেলাফেলা করবেন না। ফ্যাটি অ্যান্ড সুগারি ফুড খাওয়ার প্রবণতাকে নিয়ন্ত্রণ করে কুমড়োর বীজ। এতে আইরন এবং আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে, যা পেট ভরা রাখে।

০৫ ০৮
ডায়াবিটিস হলে ডায়েটে অবশ্যই রাখুন আখরোট, চিনেবাদাম বা আমন্ডের মতো মিক্সড নাটস। এতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এ ছাড়া, এতে রয়েছে এসেনশিয়াল অয়েল যা ডায়াবিটিক ইনফ্ল্যামেশন, ব্লাড সুগার এবং ব্যাড কোলেস্টরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। সারা দিনের কাজের ফাঁকে স্ন্যাক্স হিসাবে অবশ্যই রাখুন মিক্সড নাট।

ডায়াবিটিস হলে ডায়েটে অবশ্যই রাখুন আখরোট, চিনেবাদাম বা আমন্ডের মতো মিক্সড নাটস। এতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এ ছাড়া, এতে রয়েছে এসেনশিয়াল অয়েল যা ডায়াবিটিক ইনফ্ল্যামেশন, ব্লাড সুগার এবং ব্যাড কোলেস্টরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। সারা দিনের কাজের ফাঁকে স্ন্যাক্স হিসাবে অবশ্যই রাখুন মিক্সড নাট।

০৬ ০৮
ডায়াবিটিকদের জন্য আদর্শ সুপারফু়ড হল জাম। নিয়মিত জাম খেলে হজমশক্তির পাশাপাশি ইনসুলিনের অ্যাক্টিভিটিও বাড়িয়ে দেয়। আয়ুর্বেদ অনুযায়ী, জামের বীজ গুঁড়ো উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে।

ডায়াবিটিকদের জন্য আদর্শ সুপারফু়ড হল জাম। নিয়মিত জাম খেলে হজমশক্তির পাশাপাশি ইনসুলিনের অ্যাক্টিভিটিও বাড়িয়ে দেয়। আয়ুর্বেদ অনুযায়ী, জামের বীজ গুঁড়ো উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে।

০৭ ০৮
রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে উচ্ছের জুড়ি মেলা ভার। ফলে প্রতি দিন সকালে খালি পেটে অন্তত এক গ্লাস উচ্ছের রস খান।

রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে উচ্ছের জুড়ি মেলা ভার। ফলে প্রতি দিন সকালে খালি পেটে অন্তত এক গ্লাস উচ্ছের রস খান।

০৮ ০৮
আয়ুর্বেদের মতে, হলুদ হল ডায়াবিটিকদের জন্য একেবারে সঠিক সুপারফু়ড। কী ভাবে খাবেন হলুদ? প্রতি রাতে এক গ্লাস গরম দুধে হলুদ মিশিয়ে খান। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে তো বটেই, দেহে ইনসুলিনের মাত্রার ভারসাম্যও বজায় রাখে এটি।

আয়ুর্বেদের মতে, হলুদ হল ডায়াবিটিকদের জন্য একেবারে সঠিক সুপারফু়ড। কী ভাবে খাবেন হলুদ? প্রতি রাতে এক গ্লাস গরম দুধে হলুদ মিশিয়ে খান। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে তো বটেই, দেহে ইনসুলিনের মাত্রার ভারসাম্যও বজায় রাখে এটি।

(সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের Google News, X (Twitter), Facebook, Youtube, Threads এবং Instagram পেজ)
Follow us on: Save:
Advertisement
Advertisement

Share this article

CLOSE