শেষ আপডেট: ২৩ অক্টোবর ২০১৭ ১৫:১৭
০১
০৯
বাজার থেকে প্রতি দিনই সকালে কিনে আনছেন টাটকা সব্জি, ফল, মাছ। নিজে হাতে ধরে পরখ করে দেখে তবেই কিনছেন। কিন্তু তাতেও কি আপনি সুরক্ষিত? জিওলজিক্যাল সার্ভে অব ইন্ডিয়ার রিপোর্ট জানাচ্ছে কলকাতার বিভিন্ন বাজার থেকে সংগৃহীত সব্জি, মাছের মধ্যে রয়েছে ভয়াবহ মাত্রার লেড। প্রতি কেজিতে ৩.৭৮ থেকে ৪৩.৩৫ মিলিগ্রাম। যেখানে ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড রেগুলেশন অনুযায়ী, লেডের মাত্রা প্রতি কেজিতে ২.৫ মিলিগ্রাম ছাড়িয়ে গেলেই তা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক। জেনে নিন কীসে কত পরিমাণ লেড রয়েছে।
