• নিজস্ব প্রতিবেদন
সব খবর প্রতি সকালে আপনার ইনবক্সে

লাইফস্টাইল

ঘি না নারকেল তেল, স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশি ভাল কোনটা

শেয়ার করুন
Coconut Oil
ঘি না নারকেল তেল! কোনটা খাওয়া ভাল? অনেকে মনে করেন, দেশি ঘি-এর বিকল্প হয় না। ঠিক তেমনই অনেকের ধারণা নারকেল তেল শরীরের পক্ষে বেশি উপকারী। দেখে নেওয়া যাক কোনটা শরীরের পক্ষে বেশি ভাল।
Coconut Oil
নারকেল তেলের প্রধান গুণ, এটা ছত্রাক জাতীয় সংক্রমণ থেকে ত্বককে রক্ষা করে। ত্বকের প্রদাহ কমায়। খুব সহজেই হজম হয়ে যায়। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, ত্বক উজ্জ্বল করে এবং চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
Coconut Oil
কিন্তু অবসাদগ্রস্ত বা কম ওজনের কোনও ব্যক্তির ক্ষেত্রে আবার উল্টো ফল দেয় নারকেল তেল। বিপাক ক্রিয়া বাড়িয়ে ওজন আরও কমিয়ে দেয়। তা ছাড়া এতে ভিটামিন এ, ডি এবং কে-এর পরিমাণ খুবই কম।
Deshi Ghee
তবে তার মানে এই নয় যে ঘি-এর কোনও খারাপ দিক নেই। ঘি-এ প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট রয়েছে যার ফলে সহজে হজম হয় না। ঘি খেলে অনেকের পেট ভার হতে পারে।
Deshi Ghee
কিন্তু তা সত্ত্বেও বিশেষজ্ঞদের মতে, এদের মধ্যে অবশ্যই ঘি বেশি উপকারী এবং কম ক্ষতিকারক। কারণ, ঘিয়ে এ, ডি এবং কে-র মতো গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাট সলিউবেল ভিটামিনগুলো রয়েছে। যা নারকেল তেলে নেই। তাই কেউ যদি রোজ ডায়েটে পরিমাণমতো ঘি রাখেন তাতে কোনও ক্ষতি হয় না।

Advertisement

সবাই যা পড়ছেন

Advertisement

সব খবর প্রতি সকালে আপনার ইনবক্সে
আরও পড়ুন
বাছাই খবর
আরও পড়ুন