Food

Hilsa

বাড়ল জোগান, খুশি ইলিশপ্রেমীরা

‘দিঘা ফিশারম্যান অ্যান্ড ফিশ ট্রেডার্স অ্যাসোসিয়েশন’ সূত্রের খবর, গত তিন দিন ধরে গড়ে ১০ থেকে ১৫ টন...
Priyam Chatterjee

প্রথম ভারতীয় শেফ হিসাবে ফ্রান্সের সম্মান পেলেন...

গত কাল নয়াদিল্লিতে একটি অনুষ্ঠানে প্রিয়মকে সম্মানিত করেন এ দেশে ফ্রান্সের রাষ্ট্রদূত আলেসান্দ্রে...
Hilsa

ইলিশে হাত দিলেই ছেঁকা

রবিবার ছুটির দিনের দুপুরের পাতে ইলিশের স্বাদ পেতে বহরমপুর স্বর্ণময়ী বাজারে ছিল ভিড়। তবে সেখানে...
Rice

খাবারে শুকনো ভাত, ঝামেলা অঙ্গনওয়াড়িতে

ঘুনেপাড়া আশ্রমপল্লি অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রের উপভোক্তাদের একাংশের অভিযোগ, শুক্রবার ওই কেন্দ্রে খাবার...
food

খাবারের আলাদা কোনও ধর্ম নেই, খাবারই ধর্ম

যে ব্যক্তির পালন করা গরু-মোষের দুধ খেয়ে বড় হয়েছি হয়েছি আমরা, তাঁর ধর্ম কী? যে কৃষকের পরিশ্রমের ফসলে...
chicken dish

‘আইয়ার’ নামে আমিষ পদ, বিতর্কে রেস্তরাঁ

ফ্লেক্সের বিরাট বোর্ড টাঙিয়েছিল রেস্তরাঁটি, ‘নতুন পদ চেখে যান। নতুন স্বাদের নতুন পদ— কুম্বকোনম...
Trap

হাতি হোক বা হায়না, খাবারের খোঁজেই হানা লোকালয়ে

যেখানে পাঁচটি ভেড়ার দেহ মিলেছে, সেখানে নরম কাদা-মাটিতে পায়ের ছাপ দেখে বনকর্মীদের প্রাথমিক ধারণা...
Burger

দাম না মিটিয়েই রেস্তরাঁ থেকে চম্পট, কী বলে গেলেন...

হিলা ‘সনিক’ নামে খাবারের দোকানে অর্ডার দেন। তারপর কাউন্টার থেকে খাবার নিয়ে হাঁটা দেন। যিনি...
Biriyani

১২৭ টাকায় চিকেন বিরিয়ানি! সঙ্গে চাপাটি, কাপ কেক......

২০১১ সাল থেকেই এই জেলের বাসিন্দারা খাবার তৈরি করে বিক্রি করেন। শুরুটা হয়েছিল চাপাটি দিয়ে। আস্তে...
food

পাঁচ রকম স্টার্টার, চার রকম ডেজার্ট, নুসরতের...

শহুরে পাঁচতারায় রিসেপশন হল নুসরত-নিখিলের। এক নজরে দেখে নেওয়া যাক মেনুতে কী কী ছিল।
Food

বিনা পয়সায় খেতে মুখে কাচ পুরে দিলেন মহিলা, ধরা পড়ে...

ক্যামেরার ফুটেজ ক্ষতিয়ে দেখলে দেখা যায়, ওই মহিলা নিজের পোশাকের ভেতরেই লুকিয়ে রেখেছিলেন কাচের...