Food

Minister

নজরদারি বাড়াতে খাদ্য দফতরের টোল ফ্রি নম্বর

রাজ্য খাদ্য দফতরের পক্ষ থেকে বিভিন্ন বিষয়ে নজরদারির জন্য যে দল রয়েছে তাতে লোক কম থাকার জন্য...
Arrest

ক্রেতাকে ‘মারধর’, গ্রেফতার ২ 

খাবারের মান নিয়ে আপত্তি করায় ক্রেতার উপরে বিক্রেতা ও তার দুই ছেলের চড়াও হয়ে মারধর করার অভিযোগ উঠল।
sumo

সুমো পালোয়ানরা কী খায় জানেন?

কী কী থাকে সুমো পালোয়ানদের ডায়েটে
dead

হাত দেননি ডাক্তার, রোগী মৃত্যুতে ক্ষোভ

শনিবার সকাল থেকে মৃতের আত্মীয় পরিজনেরা হাসপাতালে জমায়েত হয়ে চিৎকার শুরু করেন। আইসোলেশন ওয়ার্ডে...
Food

খাবারে টিকটিকি, আতঙ্কে রোগী

মঙ্গলবার রাতে এই ঘটনায় আতঙ্ক ছড়ায় ক্যানিং হাসপাতালে। খাবারের থালা ছেড়ে অনেকেই গলায় আঙুল দিয়ে বমি...
hilsa

চালকুমড়ো, মোচা, বেগুন দিয়ে ইলিশের অভিনব রেসিপি

হাতের কাছে রেসিপি রইল। এক বার ভরসা করে চেষ্টা করেই দেখুন না।
paddy

তিন দশকেই ভারত হবে গণ-অপুষ্টির ‘রাজধানী’, বলছে...

আমাদের শরীরের বেড়ে ও গড়ে ওঠার জন্য যে যে প্রোটিন আর ধাতুগুলি আমরা গাছপালা থেকে নিই, পাই চাল, গম আর...
vanilla

যে আইসক্রিমটা খান সেটা ভ্যানিলাই তো?

আসলে তা নয়, আপনি ভ্যানিলা আইসক্রিম ভেবে যেটা খান, তাতে শুধু ভ্যানিলার ফ্লেভারটাই থাকে। ভ্যানিলা থাকে...
Man

পাত পড়ছে বাজারে, নিরন্নের ‘সহায়’ শহরের বাসিন্দারাই

আশ্চর্য ভাতের গন্ধ বাঁকুড়ার আকাশে। প্রতি শনিবার পাত পড়ছে কেরানিবাঁধে। নিরন্ন মানুষের ‘সহায়’ হয়ে...
hilsa

‘স্যামন-টুনায় পিৎজ়া হলে ইলিশে হবে না কেন?’

পার্ক স্ট্রিটের মোক্যাম্বোয় গ্রিল্‌ড ইলিশের সেই পদটা আজও আদি-অকৃত্রিম। সাদা প্লেটে কলাপাতার...
Mango

খাবারেও কাটে গ্রহদোষ (শেষ অংশ)

আপনার জন্মছকে কি শনি, রাহু ও কেতু কুপিত হয়ে আছে? চিন্তা করবেন না, খাবারেও কাটে গ্রহদোষ। এখন দেখে নেওয়া...
government project

সুবিধা কারা পাচ্ছেন না, খোঁজ শুরু

বিষয়টি খোঁজ নিয়ে দেখার আশ্বাস দিয়েছেন জেলা খাদ্য নিয়ামক।