Foods

GROUPER FISH

অর্ধেক দামে ভেটকির স্বাদ, এ বার পুজোয় গিফট মৎস্য...

একটু ‘স্ট্যান্ডার্ড’ রেস্তরাঁয় একটা ফ্রাই পেতেই খসাতে হচ্ছে কম করে ১৫০ টাকা, পাতুরি তো আরও...
fish

বেগুন-মৌরলায় জমে যাক ডাইনিং টেবল

ঝাল-ঝোল বা অম্বল ছাড়াও বিশেষ কিছু সব্জি দিয়ে এই ধরনের মাছ জমিয়ে দিতে পারে আপনার ডাইনিং টেবল। যেমন,...
LADDU

গণেশ চতুর্থীতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন মনের মতো...

বাঙালির পেটপুজোয় বরাবরই মিষ্টির কদর আছে। তাই গণেশ চতুর্থীর দিন বাড়িতেই যদি বানিয়ে ফেলতে পারেন...
hilsa

চালকুমড়ো, মোচা, বেগুন দিয়ে ইলিশের অভিনব রেসিপি

হাতের কাছে রেসিপি রইল। এক বার ভরসা করে চেষ্টা করেই দেখুন না।
junk foods

জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে পুজোর আগেই ছিপছিপে হয়ে উঠুন এ ভাবে

শত চেষ্টাতেও বন্ধ করা যাচ্ছে না জাঙ্ক ফুডের টান। কী ভাবে নিজেকে সামলাবেন, জানেন? দেখে নিন, কী কী সহজ...
intro

কলকাতায় এই স্ট্রিট ফুডগুলি পাওয়ার সেরা ঠিকানা জানেন?

পেটরোগা থেকে দামোদর শেঠ মার্কা ‘তিন মণ প্রায় ওজন’ চেহারা— সকলেই নতজানু কলকাতার এই জাদুর কাছে। পুজোর...
food

লা-জবাব শ্রিম্প

ছোট চিংড়ি মানেই শুধু পকোড়া, বাটি চচ্চড়ি বা ভর্তা নয়। বাড়িতে জমাটি ভোজ হোক কিংবা খোঁজ থাকুক অন্য...
food wastage

ফেলে ছড়িয়ে খান? এই ভাবে বদলে ফেলতে পারেন বদভ্যাস

দিন দিন রান্না হওয়া অতিরিক্ত খাবার নষ্ট হয়। এ দিকে অনাহারে বা একবেলা খেয়ে দিন গুজরান করছেন অসংখ্য...
foods

পরিবেশনেই পরিচয়

তাই রান্নার পরে খাবার পরিবেশন করে অতিথি বা প্রিয়জনের সামনে তুলে ধরাটা রীতিমতো শিল্পের পর্যায়ে...
bay leaf

তেজপাতা দিচ্ছেন না রান্নায়? কী ক্ষতি করছেন জানেন?

তেজপাতা নেই রান্নায়। প্রতি দিন নিজের বিপদ নিজেই ডাকছেন। জানেন কী ভাবে?
hilsa

ইলিশ-খিচুড়িতে জমে যাক বর্ষার রান্নাঘর

পকেটসই দামে বাজারে মিলছে ইলিশ। এই মরসুমে এই পদ ছাড়া কি অন্য কিছু ভাবা যায! দেখে নিন সহজে বানানোর উপায়।
sandwich

বিশ্বের সেরা সাত স্যান্ডউইচ, কী দিয়ে তৈরি হয় দেখুন

জানেন কি, কোন সাতটি স্যান্ডউইচ তার নিজ গুণে পৃথিবী বিখ্যাত? ভারতও আছে কিন্তু সেই তালিকায়!