Recipes

dal kachuri

দোল-স্পেশ্যাল রকমারি: ডাল কচুরি

দোল মানে শুধুই মিষ্টি নয়। মুখরোচক খাবারও দোলে দারুণ জনপ্রিয়। ডাল কচুরি স্বাদে অনেকটা খাস্তা কচুরির...
dab sarbet

ডাব-গন্ধরাজ

গরম যারপরনাই বেড়েই চলছে। আর বাড়িতে অতিথি সমাগমেরও খামতি নেই! তাই দোকানের কিনে আনা সরবতের বদলে...
Gandharaj Chicken

গন্ধরাজ চিকেন

মার্চ মাস পড়তে না পড়তেই গরমের হল্কা উঠছে চারপাশে। আর নিত্যদিনের কাজের ফাঁকে রান্না করার সময়ও যেমন...
jeera rice

জিরে ভাত

মাঝে মাঝে হাতে সময় থাকলেও ক্লান্তিতে ইচ্ছে করে না জম্পেশ কিছু রান্না করতে। কিন্তু তা বলে কি মন...
steamed egg

স্টিমড্ এগ

ডিম খেতে কার না ভাল লাগে! কিন্তু রোজকার অমলেট, সেদ্ধ আর পোচেই কি আটকে থাকবেন। আজ তাই চটজলদি বানিয়ে নিন...
food

কী ভাবে তৈরি করবেন ফলের চাটনি?

ভুরিভোজ হবে, অথচ শেষ পাতে মিষ্টিমুখ হবে না, তা কি হয়? তা সে যে রকম ভোজই হোক না কেন, সামান্য মিষ্টি না হলে...
black forest cake

ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

কেকের দুনিয়ায় ব্ল্যাক ফরেস্ট বহু পুরনো নাম। দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনই সুস্বাদু। এই কেকের...