ছবি: সংগৃহীত

ভুলবশত তৈরি হয়ে যায় পপ্‌সিকল। আর উচিৎ শিক্ষা দেওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছিল আলুর চিপ্‌স ।

ছবি: সংগৃহীত

এই খাবারগুলি তৈরির নেপথ্যকাহিনি কী?

ছবি: সংগৃহীত

শেফ জর্জ ক্রাম ক্রেতাদের উপর রাগ করে আলু পাতলা করে কেটে ভেজে পরিবেশন করেছিলেন। এভাবেই তৈরি হয় আলুর চিপ্‌স এবং জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

ছবি: সংগৃহীত

ডা. জন স্টিথ পেম্বারটন মাথা ব্যথা কমানোর ওষুধ তৈরি করতে গিয়ে সিরাপটিতে কার্বনেটেড জল যোগ করেন, যা নরম পানীয় কোকা-কোলায় পরিণত হয়।

ছবি: সংগৃহীত

  আইসক্রিম পরিবেশনের জন্য প্রয়োজনীয় কাপ-প্লেট ফুরিয়ে যাওয়ায় শঙ্কু আকৃতির বিস্কুটে আইসক্রিমের স্কুপ দিয়ে পরিবেশন করেন এক বিক্রেতা। সেই থেকেই আইসক্রিম ‘কোন’-এর উদ্ভাবন। ক্রেতারা স্বচ্ছন্দে বিস্কুটটিও খেতে পারেন।

ছবি: সংগৃহীত

‘কুকি ডো’-তে চকোলেটের টুকরো যোগ করে ভাবা হয়েছিল যে, সে গুলি গলে যাবে। কিন্তু, ওভেন থেকে বার করার পর দেখা যায় চকোলেট গলেনি। সেই থেকেই তৈরি হয় চকোলেট চিপ কুকি।

ছবি: সংগৃহীত

১৯০৫-এর ঠান্ডা শীতের রাতে ফ্র্যাঙ্ক এপারসন নামে জনৈক ব্যক্তি একটি পাত্রে গুঁড়ো সোডা এবং জল রেখে একটি কাঠি তার মধ্যে দিয়ে ভুলবশত মিশ্রণটি বারান্দায় রেখে দেন। রাতের তাপমাত্রা এতটাই কমে গিয়েছিল যে সেটি জমাট বেঁধে তৈরি হয় পপসিকল্‌স।

ছবি: সংগৃহীত