কেক খেতে ভালবাসেন? চিনি ছাড়াই কলা দিয়ে তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর কেক।
ছবি: সংগৃহীত
কেক মানে অনেক মিষ্টি দিতেই হবে, তা নয়। মিষ্টি ছাড়া সুস্বাদু কেক কী ভাবে বানাবেন জেনে নিন।
ছবি: সংগৃহীত
কেক তৈরি করতে একটি পাত্রে তিনটি পাকা কলা এবং দু'টি ডিম দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন।
ছবি: সংগৃহীত
এর পর মিশ্রণের মধ্যে আধ কাপ মধু, এক চামচ তেল, পরিমাণ মতো নারকেলের দুধ, আর দু-তিন ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবার ভাল ভাবে ফেটাতে হবে।
ছবি: সংগৃহীত
একটি আলাদা বাটিতে ওটস, সামান্য বেকিং পাউডার, স্বাদ মতো নুন আর এক চিমটি দারচিনি নিতে হবে।
ছবি: সংগৃহীত
এই সব জিনিস ভাল করে মিশিয়ে কলার মিশ্রণে যোগ করুন।
ছবি: সংগৃহীত
যে পাত্রে কেক বেক করবেন সেই পাত্রের মধ্যে অল্প মাখন মাখিয়ে নিয়ে মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
ছবি: সংগৃহীত
৪৫-৫০ মিনিট বেক করলে চিনি ছাড়া সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর কেক তৈরি হবে।
ছবি: সংগৃহীত