স্বাদ মতো অনেকেই খাবারে বেশি নুন পছন্দ করেন।
লবণ বেশি খেলে মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে স্বাস্থ্যের।
শরীরে প্রতি দিন গড়ে ৫ গ্রাম লবণ প্রয়োজন, দাবি গবেষণায়।
ভারতীয়েরা গড়ে প্রতি দিন প্রায় 8 গ্রাম বেশি লবণ খান।
খাবারে অতিরিক্ত লবণ ব্যবহার করলে উচ্চ রক্তচাপের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
উচ্চ রক্তচাপ ছাড়াও হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের মতো গুরুতর সমস্যাও হতে পারে।
সীমিত পরিমাণে লবণ খাওয়া পেশী এবং স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ রাখে।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, মহিলাদের তুলনায় পুরুষেরা বেশি লবণ খান।
মহিলারা প্রতি দিন ৭.৯ গ্রাম লবণ খান এবং পুরুষেরা প্রতি দিন ৮.৯ গ্রাম লবণ খেয়ে থাকেন।
পরবর্তী খবর পড়ুন