২১ দিনে ওজন কমবে ৭ কেজি! ‘ভাইরাল’ ডায়েটের দাবি কি সত্য? সতর্কতা কখন?

সমাজমাধ্যমে মাঝেমধ্যেই নানা ধরনের ডায়েট পরিকল্পনা চর্চায় চলে আসে। সম্প্রতি ‘১৮-১০-০-৪-১’ শীর্ষক একটি ডায়েট ভাইরাল হয়েছে। নেপথ্যে রয়েছেন তারকা পুষ্টিবিদ রিচা গঙ্গানি। কারণ, তাঁর এই ডায়েট পরিকল্পনা অনুসরণ করেছেন অভিনেত্রী নেহা ধুপিয়া।

রিচা জানিয়েছেন, এই ডায়েট অনুসরণ করলে মাত্র ২১ দিনে ৫ থেকে ৭ কেজি পর্যন্ত ওজন কমতে পারে। তবে তা ছাড়াও এই পরিকল্পনার বাস্তবিক প্রয়োগের ফলে তা সমাজমাধ্যমে বাইরাল হয়েছে।

‘১৮-১০-৮-৪-১’ কী?

এই পরিকল্পনায় দৈনন্দিন জীবনের পাঁচটি অভ্যাসকে কেন্দ্রে রাখা হয়েছে। তার ফলে ব্যক্তির বিপাকের গতি বৃদ্ধি পায় এবং দেহে প্রদাহের পরিমাণ হ্রাস পায়।

১) রিচা দিনের মধ্যে ১৮ ঘণ্টা উপোস করার পরামর্শ দিয়েছেন। অর্থাৎ দিনের মধ্যে খাবার খাওয়ার জন্য বরাদ্দ থাকছে ৬ ঘণ্টা। তার ফলে অতিরিক্ত ফ্যাট কমানোর জন্য যথেষ্ট সময় থাকছে।

২) ১০ মানে দিনে ১০ হাজার পদক্ষেপ হাঁটা। তার ফলেও সহজেই ক্যালোরি কমতে পারে। পাশাপাশি, দেহের রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি ঘটে।

৩) ৮ ঘণ্টা অবশ্যই ঘুমোতে হবে। তার ফলে দেহে হরমোন ক্ষরণের ভারসাম্য বজায় থাকবে।

৪) ৪ ঘণ্টা বরাদ্দ দেহে জলের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য। এই সময়ের মধ্যে ভেষজ চা বা ডিটক্স জল পান করা যেতে পারে। তার ফলে কিডনি সহজেই দেহ থেকে দূষিত পদার্থ বার করে দিতে পারে।

৫) দেহের ওজন প্রতি ১ গ্রাম প্রোটিন যেন ডায়েটে থাকে, সে দিকে খেয়াল রাখতে হবে। অর্থাৎ কারও দেহের ওজন যদি ৭০ কেজি হয়, তা হলে তাঁকে সারা দিনে ৭৫ গ্রাম প্রোটিন খেতে হবে।

সতর্কতা

সব ডায়েট সকলের জন্য কার্যকরী না-ও হতে পারে। এই ধরনের ডায়েট অনুসরণ করার আগে চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত। উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবিটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে এই ধরনের ডায়েট ক্ষতিকারক হতে পারে।