পুষ্টিকর ভেবে সব ফলই খাচ্ছেন, কোনগুলি খেলে ওজনও বাড়বে, সুগারও?

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে ডায়েট মেনে চলা দরকার। সেই খাবারের তালিকায় স্থান পায় রকমারি ফলও। কারণ, ফল একাধারে যেমন জলের ঘাটতি দূর করতে পারে, তেমনই এতে থাকা ভিটামিন এবং খনিজ শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। ফাইবার সমৃদ্ধ, কম ক্যালোরির ফল ওজন বশে রাখতেও সাহায্য করে। কিন্তু জানেন কি, সমস্ত ফল ওজন কমায় না। বরং কয়েকটি ফল খেলে ওজন বাড়তেও পারে। বিশেষ করে যাঁদের ওজন বেশি, রক্তে শর্করাও, তাঁদের বুঝেশুনে ফল খেতে হবে। এমন কিছু ফল আছে যাতে শর্করার মাত্রা খুব বেশি, খেলেই চড়চড় করে সুগার বাড়বে।

কোন কোন ফল খেলে সুগার বাড়বে?

কলা

পাকা কলায় ক্যালোরির পরিমাণ বেশি, ১০০ গ্রাম কলায় ১১৭-১২০ কিলোক্যালোরি পাওয়া যায়, তাই কলা ওজন বৃদ্ধিতেই সাহায্য করে। তবে এতে পটাশিয়াম, ভিটামিনও থাকে প্রচুর। ওজন কমাতে চাইলে কলা বুঝেশুনেই খেতে হবে।

আম

নেকেরই প্রিয় ফল আম। আম খেলেও ওজন বৃদ্ধির আশঙ্কা থেকেই যায়। অনেকেই এটা শুনে হতাশ হতে পারেন। এক কাপ আমে রয়েছে প্রায় ৯৯ ক্যালোরি। ফাইবারের পরিমাণও বেশি। কার্বোহাইড্রেটও রয়েছে ভরপুর পরিমাণে। রোগা থাকতে তাই বেশি আম না খাওয়াই ভাল। ডায়াবিটিসের রোগীদেরও আম বুঝেশুনে খেতে হবে। খুব ইচ্ছা হলে দিনে দু'টুকরোই যথেষ্ট। তার বেশি নয়। তবে রোজ আম খেতে শুরু করলে সুগার বেড়ে যেতে পারে।

লিচু

লিচু যেমন ভিটামিন সি, পলিফেনল ও কপারে ভরপুর, তেমনই এতে প্রাকৃতিক চিনির মাত্রাও বেশি। ১০০ গ্রাম লিচুতে ১৫.২ গ্রামেরও বেশি চিনি থাকে। তাই লিচু বেশি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে।

আনারস

ন্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ আনারস যত্ন নেয় শরীরের। এতে জলের পরিমাণও অনেকটা বেশি। শরীরে জলের ঘাটতি মেটাতে আনারস দারুণ কার্যকর। আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ক্যালোরি। কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণও কম নেই আনারসে। বেশি আনারস খেলে তাই ওজন বাড়ার আশঙ্কা থেকে যায়।