‘এনার্জি ড্রিঙ্ক’ ক্ষতিকর, শরীরচর্চার আগে ঘরে তৈরি কোন কোন পানীয় খেলে ওজন দ্রুত কমবে

এনার্জি ড্রিঙ্ক, স্পোর্টস ড্রিঙ্কের মতো পানীয়গুলির নাম এক সময়ে সাধারণ মানুষজনের চর্চায় ছিল না। মাঠে-ময়দানে নেমে যাঁরা খেলাধুলা করেন, তাঁরা এমন পানীয় খেয়ে অভ্যস্ত ছিলেন। কিন্তু এখন শরীরচর্চা ও ফিটনেস নিয়ে মানুষজন অনেক সচেতন। শরীরচর্চার আগে ও পরে কী খাওয়া জরুরি ও কী নয়, সে নিয়ে চর্চাও চলে। তারকাদের দেখাদেখি অনেকেই এখন শরীরচর্চার আগে বা পরে নানা রকম এনার্জি ড্রিঙ্ক, প্রোটিন ড্রিঙ্ক পান করেন। দোকান থেকে কেনা এই সব পানীয় স্বাস্থ্যের ক্ষতি তো করেই, রক্তে শর্করার মাত্রাও বিপজ্জনক ভাবে বাড়িয়ে দেয়। তাই ব্যায়াম শুরুর আগে কোনও প্যাকেটজাত পানীয় নয়, ঘরে তৈরি এমন কিছু ডিটক্স পানীয় খেতে হবে যা মেদ কমাতে সাহায্য করবে। পাশাপাশি, শরীরচর্চার পরেও ক্লান্তি কম হবে। শরীর অনেক বেশি সতেজ ও চনমনে লাগবে।

নানা গবেষণা বলছে, একটি ৩৩০ গ্রাম এনার্জি ড্রিঙ্কের বোতলে প্রায় ১০ শতাংশ জুড়ে থাকে সুগার ও ক্যাফিন। আর এই দুই উপাদানের জেরে স্থূলত্ব, ডায়াবিটিস ও হার্টের রোগের ঝুঁকি বাড়ছে। মানসিক অস্থিরতাও বেড়ে যাচ্ছে। তাই কেনা পানীয় নয়, ঘরেই বানিয়ে নিন 'প্রি-ওয়ার্কআউট ড্রিঙ্ক'।

কোন কোন পানীয় শরীরচর্চার আগে খেতে হবে?

গোলমরিচ-লেবুর শট

গোলমরিচে থাকা পিপারিন শরীরে মেদ কোষ তৈরিতে বাধা দেয়। হজম ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। লেবুর ভিটামিন সি ও অ্য়ান্টি-অক্সিড্যান্ট মেদ ঝরাতে পারে খুব তাড়াতাড়ি। এই পানীয়টি তৈরি করতে এক গ্লাস ঈষদুষ্ণ জলে আধ চামচ গোলমরিচ ও ১ চামচ পাতিলেবুর রস মেশাতে হবে। এর সঙ্গে দিতে হবে এক চিমটে সৈন্ধব লবণ। সব উপকরণ মিশিয়ে ব্যায়াম শুরুর ২০ মিনিট আগে পান করতে হবে।

চিয়া ও লেবুর ডিটক্স

চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা দীর্ঘ সময় পেট ভরিয়ে রাখে। পেশির জোরও বৃদ্ধি করে। চিয়া ও লেবুর ডিটক্স খেলে পেশির সক্রিয়তা বাড়বে, ব্যায়ামের পরে ব্যথাবেদনা কম হবে। এই পানীয়টি তৈরি করতে চিয়া বীজ আগে ৩০ মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এর পর এতে লেবুর রস ও সামান্য মধু মিশিয় খেতে হবে। ব্যায়ামের আধ ঘণ্টা আগে খেলে উপকার হবে।

টক দই ও ছাতুর ঘোল

প্রোবায়োটিক ও প্রোটিনের এই মিশ্রণটি পেটের মেদ কমাতে সহায়ক। পানীয়টি তৈরি করতে প্রয়োজন ২ চামচ ছাতু, ২ চামচ টক দই, ১ গ্লাস জল, সামান্য গোলমরিচ গুঁড়ো এবং নুন। দই ও ছাতু আগে জল দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন। এর পর গোলমরিচ ও নুন মিশিয়ে পান করুন। এটি শরীর ঠান্ডা রাখে এবং ব্যায়ামের পর ক্লান্তি দূর করে।