দিনে একটি করে টম্যাটো খাওয়া কি ত্বকের জন্য উপকারী? এ ছাড়া আর কী কী লাভ হতে পারে?
নিয়মিত একটি করে টম্যাটো খেলে তা ঝলমলে ত্বক পেতে সাহায্য করবে। এ ছাড়া তার অন্য নানা উপকারও আছে।
আনন্দবাজার ডট কম ডেস্ক
শেষ আপডেট: ০৭ অগস্ট ২০২৫ ২০:১৯
ছবি : সংগৃহীত।
মুখে নানা রকমের ফেসপ্যাক মেখে ত্বকের সৌন্দর্য্য বৃদ্ধি যেমন সম্ভব, তেমনই স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়েও জোগান দেওয়া যায় ত্বকের প্রয়োজনীয় পুষ্টির। পুষ্টিবিদ রিমা কৌর বলছেন, নিয়মিত একটি করে টম্যাটো খেলে তা ঝলমলে ত্বক পেতে সাহায্য করবে। এ ছাড়া তার অন্য নানা উপকারও আছে।
১। লাইকোপেন
টম্যাটোয় রয়েছে লাইকোপেন নামের এক শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট। যা ক্ষতিগ্রস্ত ত্বকের কোষকে পুনরুজ্জীবীত করতে পারে। পাশপাশি ত্বকে প্রদাহ জনিত কারণে যে সমস্ত র্যাশ, ব্রণ, ফুস্কুড়ি বা লালচে ভাব আসে, তা-ও দূর করতে সাহায্য করে।
২। ভিটামিন সি
টম্যাটোয় থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। ফলে ছোট খাট জীবাণু সংক্রমণে অসুস্থ হয়ে পড়ার প্রবণতা কমে।
৩। ভিটামিন ই
ত্বকে যে বয়সের ছাপ পড়ে, তার একটা বড় কারণ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস। টম্যাটোয় থাকা নানা অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট, যেমন ভিটামিন ই এবং ফেনোলিক উপাদান সেই অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। ফলে বয়সের ছাপ বা বলিরেখা পড়ে না। ত্বক হয় উজ্জ্বল এবং ঝলমলে।
৪। ফাইবার
টম্যাটোয় থাকা ফাইবার যেমন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, তেমনই এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও সাহায্য করে। যা ত্বকের স্বাস্থ্য ভাল রাখার পাশাপাশি নানা রোগ থেকেও দূরে রাখে।
৫। ক্যানসার রোধক উপাদান
টম্যাটোয় রয়েছে নানা ধরনের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট। যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড। এ ছাড়া রয়েছে লাইকোপেন। যা ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক।
