গরমে কষ্ট পাচ্ছেন! কোন পাঁচ খাবার নিয়মিত খেলে শরীর ঠান্ডা থাকবে?

গরমে তাপমাত্রা যত বাড়ছে, তার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে অস্বস্তি। আধ ঘণ্টাও বাড়ির বাইরে রোদে থাকলে শরীর অসুস্থ হয়ে পড়ছে। সুস্থ থাকার জন্য গরমের খাবারের তালিকায় সেই সব খাবার রাখা উচিত, যা শরীরকে ঠান্ডা রাখবে। জেনে নিন তেমন পাঁচ ধরনের খাবারের নাম।

১। জল বেশি আছে এমন শাক-সব্জি বেশি খাওয়া দরকার। যেমন পালংশাক, ঝিঙে, লাউ, ছাঁচিকুমড়া, চিচিঙ্গে, পটল— ইত্যাদি গরমের মরসুমের সমস্ত সব্জিতেই জলের মাত্রা থাকে বেশি। গ্রীষ্মের খাদ্যতালিকায় নিয়মিত ওই সব খাবার রাখলে শরীর আর্দ্র থাকবে।

২। ফলমূল বেশি পরিমাণে খেতে হবে। শসা, তরমুজ, আম, জাম, জামরুল, তালশাঁস, গরমে রসালো ফলের অভাব নেই। শরীরকে ঠান্ডা রাখতে নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখুন অন্তত একটি করে ফল

৩। দই গরমের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি যেমন পেট ভাল রাখে, তেমনই রোগপ্রতিরোধ শক্তিও বৃদ্ধি করে। গরমে দই দিয়ে ভাত খাওয়ার চল রয়েছে বাংলায়। তবে যেভাবেই খাওয়া হোক না কেন, দই প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় রাখা জরুরি।

৪। ডাবের জল, ঘোল, পুদিনা পাতা দেওয়া জল বা ছাতুর শরবত, তেঁতুলের জল দেওয়া শরবতও পেট ঠান্ডা রাখে।

৫। রান্না করা খাবারের থেকে স্যালাড বা রায়তা খেলেও শরীর ঠান্ডা থাকে। আবার পান্তা ভাতের মতো খাবারও শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।