চা বা কফি নয়, সুস্বাস্থ্যের জন্য সকালে একটি বিশেষ পানীয়ের উপরেই আস্থা রাখেন অভিনেত্রী রাধিকা

বলিউড অভিনেত্রী রাধিকা আপ্তে তন্বী চেহারার অধিকারী। ফিট থাকার পাশপাশি নিজের স্বাস্থ্যের প্রতিও নজর দেন অভিনেত্রী। তবে বিশ্বাস করেন, সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে হলে ডায়েটের প্রতিও নজর দেওয়া উচিত। সকালে ঘুম থেকে উঠে একটি বিশেষ পানীয়ে আস্থা রাখেন রাধিকা।

সম্প্রতি একটি সাক্ষাৎকারে রাধিকা জানিয়েছেন যে, তিনি সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর খালি পেটে জিরে বা ধনে ভেজানো জল পান করেন। রাধিকার মতে, সকালের এই অভ্যাস তাঁর সারা দিনের হজমশক্তি বৃদ্ধি করে। পাশাপাশি বিপাকক্রিয়ার হার ঠিক রাখে। রাধিকা আরও জানিয়েছেন, এক সময়ে তিনি সকালে কালো কফি পান করতেন। কিন্তু তার পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর পানীয় শুরু করার পর থেকে তাঁর স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটেছে। কোনও কোনও সময়ে পানীয়টির স্বাদের পরিবর্তন করার জন্য তিনি সঙ্গে শশাকুচি মিশিয়ে নেন।

জিরে এবং ধনে কেন

জিরে এবং ধনেপাতার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। পাশাপাশি দুটি উপকরণই ব্যক্তির হজমশক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। পুষ্টিবিদদের মতে, রাতে এক গ্লাস জলে এক চা চামচ জিরে ও একচামচ ধনে ভিজিয়ে রেখে সকালে সেই জল পান করা যেতে পারে। পিত্তের ক্ষরণ ঠিক রাখতে এবং মেদ কমাতে এই পানীয় বিশেষ উপকারী। এ ছাড়াও রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে জিরে বিশেষ উপকারী।