Rooftop Restaurants in Kolkata

উৎসবের মরসুমে কড়া নজর, রুফটপ রেস্তরাঁগুলিতে নিয়ম মানা হচ্ছে কি না, খতিয়ে দেখবে পুরসভা-দমকল দফতর

শহরের রুফটপ রেস্তরাঁগুলিতে নিরাপত্তা ব্যবস্থা ঠিকঠাক আছে কি না, তা একযোগে খতিয়ে দেখার সিদ্ধান্ত নিল কলকাতা পুরসভা ও দমকল দফতর। স্ট্যান্ডার্ড অপারেটিং প্রসিডিয়োর (এসওপি) অনুযায়ী রুফটপ রেস্তরাঁগুলি চলছে কি না, সে বিষয়ে কড়া নজরদারি রাখা হবে বলে জানিয়েছেন কলকাতার মেয়র ফিরহাদ হাকিম।

Advertisement
আনন্দবাজার ডট কম সংবাদদাতা
শেষ আপডেট: ২৩ ডিসেম্বর ২০২৫ ১৪:১৭
Strict vigil during festive season, KMC and Fire department to check compliance of SOPs at rooftop restaurants

উৎসবের আবহে শহরের রুফটপ রেস্তরাঁগুলিতে বাড়তি নজরদারি কলকাতা পুরসভার। গ্রাফিক: আনন্দবাজার ডট কম।

বড়দিনের ছুটি থেকে ইংরেজি নববর্ষের উদ্‌যাপন— এই টানা উৎসবের মরসুমে শহরের রুফটপ রেস্তরাঁগুলিতে নিরাপত্তা ব্যবস্থা ঠিকঠাক আছে কি না, তা একযোগে খতিয়ে দেখার সিদ্ধান্ত নিল কলকাতা পুরসভা ও দমকল দফতর। স্ট্যান্ডার্ড অপারেটিং প্রসিডিয়োর (এসওপি) অনুযায়ী রুফটপ রেস্তরাঁগুলি চলছে কি না, সে বিষয়ে কড়া নজরদারি রাখা হবে বলে জানিয়েছেন কলকাতার মেয়র ফিরহাদ হাকিম।

Advertisement

মেয়র জানান, এই বিষয়ে দমকল দফতরকে চিঠি পাঠানো হয়েছে। সেখানে স্পষ্ট ভাবে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে, উৎসবের মরসুমে রুফটপ রেস্তরাঁগুলিতে এসওপি ফলো করা হচ্ছে কি না, তা নিয়মিত নজরদারির আওতায় রাখতে হবে। বড়দিন ও নতুন বছরের সময় শহরের বহু রুফটপ রেস্তরাঁয় একাধিক অনুষ্ঠান, পার্টি ও সাংস্কৃতিক আয়োজনের পরিকল্পনা রয়েছে। ফলে ভিড় বাড়ার সম্ভাবনাও বেশি। সেই কারণেই আগেভাগে নিরাপত্তা সংক্রান্ত সব বিষয় খতিয়ে দেখে কোনও রকম ঝুঁকি রাখতে চান না পুর কর্তৃপক্ষ।

প্রসঙ্গত, দুর্গাপুজোর আগে উত্তর কলকাতার মেছুয়া এলাকায় একটি রুফটপ রেস্তরাঁয় অগ্নিকাণ্ডে একাধিক মানুষের মৃত্যু হয়। সেই মর্মান্তিক ঘটনার পর শহরের সব রুফটপ রেস্তরাঁ ও ছাদ-বিনোদনের কেন্দ্রগুলি পাকাপাকি ভাবে বন্ধ করে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল কলকাতা পুরসভা। তবে পরে কলকাতা হাইকোর্টের নির্দেশে শর্তসাপেক্ষে ফের ওই সব রুফটপ রেস্তরাঁ চালু করার অনুমতি দেওয়া হয়। সেই সঙ্গে একটি নতুন ও কঠোর এসওপি তৈরি করে তা বাধ্যতামূলক ভাবে মেনে চলার নির্দেশ দেওয়া হয় রেস্তরাঁর মালিকদের।

নতুন এসওপিতে অগ্নিনির্বাপণ ব্যবস্থা, জরুরি বহির্গমন পথ, বিদ্যুৎ সংযোগ, রান্নাঘরের নিরাপত্তা, ভিড় নিয়ন্ত্রণ ও জরুরি পরিস্থিতিতে দ্রুত উদ্ধার সংক্রান্ত একাধিক নির্দেশিকা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এই সব নিয়ম ঠিকঠাক মানা হচ্ছে কি না, তা নিয়মিত পরীক্ষা করার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে পুরসভা ও দমকল দফতরকে। মেয়র ফিরহাদ জানিয়েছেন, ইতিমধ্যেই শহরের ৮৩টি রুফটপ রেস্তরাঁ পরিদর্শন করা হয়েছে। তাঁর দাবি, এখনও পর্যন্ত সবক’টি রেস্তরাঁতেই এসওপি মেনে চলার প্রমাণ মিলেছে। আগামী ১০ দিন শহরের রুফটপ রেস্তরাঁগুলিতে একাধিক বড় অনুষ্ঠান রয়েছে। সেই কারণে এই নজরদারি আরও জোরদার করা হবে বলেই জানিয়েছে পুরসভা।

Advertisement
আরও পড়ুন