দেশ জুড়ে ১০১টি নতুন হিমঘর প্রকল্পে আজ অনুমোদন দিল কেন্দ্রীয় সরকার। মূলত আমুল, হলদিরাম, বিগ বাস্কেট-এর মতো সংস্থা এই সব হিমঘর গড়ে তুলবে। বাদবাকি সংস্থার মধ্যে রয়েছে বামা লরি, হাতসুন অ্যাগ্রো, স্টারলিং অ্যাগ্রো, প্রভাত ডেয়ারি, তিরুমালা মিল্ক, দেসাই ব্রাদার্স ও ফ্যালকন মেরিন (ওড়িশা)। মোট লগ্নি ৩১০০ কোটি টাকা। ফল ও সব্জি সংরক্ষণে এটি বড় পদক্ষেপ বলে জানান কেন্দ্রীয় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মন্ত্রী হরসিমরত কৌর বাদল।
এ ক্ষেত্রে সরকারি অনুদান মিলবে ৮৩৮ কোটি টাকা। বাকি ২২০০ কোটি লগ্নি করবে বেসরকারি সংস্থাগুলি। সবচেয়ে বেশি সংখ্যায় হিমঘর তৈরি হবে মহারাষ্ট্রে (২১টি)। তার পর রয়েছে উত্তরপ্রদেশ (১৪টি), গুজরাত (১২টি) ও অন্ধ্রপ্রদেশ (৮টি)। পঞ্জাব এবং মধ্যপ্রদেশে তৈরি হবে ৬টি করে হিমঘর।
প্রকল্পগুলি থেকে ২.৬ লক্ষ চাষি উপকৃত হবেন, ৬০ হাজার জনের প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষ কর্মসংস্থানও হওয়ার কথা বলে সংশ্লিষ্ট সূত্রের দাবি। বাদল জানান, হিমঘরগুলিতে মজুত করা যাবে ২.৭৬ লক্ষ টন পণ্য। আগামী দু’বছরে প্রকল্পের কাজ শেষ হবে বলে তাঁর আশা।