শীতে ত্বককে ঝলমলে এবং মসৃণ রাখতে চান? তবে গরম গরম তিনটি স্যুপ থাক নৈশভোজে

শীতকালে গরম স্যুুপ প্রাতরাশে বা নৈশভোজে খেতে যেমন আরামদায়ক, তেমনই এটি ত্বকের জন্যও উপকারী। ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখা এবং ভেতর থেকে ঔজ্জ্বল্য ধরে রাখার জন্য পুষ্টিকর কিছু স্যুপ দারুণ উপকারী। ত্বকের জন্য উপকারী তেমনই তিনটি স্যুপের নাম জেনে নিন।

১. মিষ্টি কুমড়ো ও গাজরের স্যুপ

গাজর এবং মিষ্টি কুমড়াে — দু’টি সব্জিতেই প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা শরীরে গিয়ে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। এটি ত্বকের কোষ মেরামত করতে এবং প্রাকৃতিক ঔজ্জ্বল্য ফেরাতে সাহায্য করে। ত্বকের রোদে পোড়া ভাব কমাতে এবং ত্বককে মসৃণ রাখতেও সাহায্য করে এই স্যুপ। রান্নার সময় সামান্য আদা ও গোলমরিচ মিশিয়ে নিলে, তা রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করতেও সাহায্য করবে।

২. টমেটো ও ক্যাপসিকামের স্যুপ

টম্যাটোয় আছে লাইকোপেন এবং ক্যাপসিকামে রয়েছে ভিটামিন সি, যা ত্বকের কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে। কোলাজেন ত্বকের বয়স জনিত ঝুলে পড়ার সমস্যা থেকে বাঁচায়। ত্বককে টানটান রাখে। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় ত্বকে অকাল বার্ধক্য বা বলিরেখা পড়তে দেয় না। এতে সামান্য অলিভ অয়েল দিলে তা হার্টের জন্যও উপকারী হবে।

৩. পালং শাক ও মুসুর ডালের স্যুপ

পালং শাকে থাকা আয়রন এবং ভিটামিন ই ত্বকের অক্সিজেন সরবরাহ বাড়ায়, আর মুসুর ডাল যোগান দেয় প্রয়োজনীয় প্রোটিন। সুস্থ ও সতেজ ত্বকের জন্য প্রোটিন অত্যন্ত জরুরি।এই স্যুপটি ত্বককে ভেতর থেকে হাইড্রেটেড রাখে এবং শীতকালীন শুষ্কতা দূর করে।সামান্য লেবুর রস মিশিয়ে খেলে খাবার থেকে আয়রন দ্রুত শোষণ করতে পারে শরীর। যা ত্বকের ফ্যাকাসে ভাব দূর করতেও সাহায্য করে।