অনলাইনের বুকের দুধে মারণ ব্যাকটেরিয়া!

অনলাইনে কেনা বুকের দুধে থিকথিক করছে মারণ ব্যাকটেরিয়া! নানা ধরনের। কারও মারণ ক্ষমতাই কম নয়।

অনলাইনে বুকের দুধ কেনার এত হ্যাপা কে জানত! গবেষকরা ওই দুধের ১২টি নমুনা পরীক্ষা করে দেখেছেন, চারটিতেই মিলেছে ই-কোলির মতো মারণ ব্যাকটেরিয়া। দু’টিতে মিলেছে ক্যানডিডা ও চারটিতে হদিশ মিলেছে অত্যন্ত বিপজ্জনক একটি ব্যাকটেরিয়ার। যার নাম- ‘সিউডোমোনাস এরুগিনোসা’।

২০১২ সালে অত্যন্ত বিপজ্জনক ওই ব্যাকটেরিয়ায় ভরা দুধ খাওয়ায় উত্তর আয়ারল্যান্ডে চারটি শিশুর মৃত্যু হয়।

ওই ওয়েবসাইটটির মাধ্যমে অনলাইনে বুকের দুধ কেনা ও বেচা চলছে অনেক দিন ধরেই।

লন্ডনের কুইন মেরি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক চিকিৎসক সারা স্টিল বলেছেন, ‘‘লোকজন এটা বুঝেছে যে, বুকের দুধই সেরা দুধ। কিন্তু, সেটা অনলাইনে বেচা, কেনা নিয়েই যত বিপত্তি। কারণ, সে ক্ষেত্রে, ওই দুধ কে বেচছে, সেই দুধ কী ভাবে সংরক্ষণ করা হচ্ছে, তা জানার কোনও উপায় নেই। বাড়তি লাভের জন্য ওই মারণ ব্যাকটেরিয়া অনলাইনের বুকের দুধে মিশিয়ে দেওয়া হচ্ছে, যাতে দুধ বেশি ঘন হয়ে না যায়।’’