একখণ্ড পাতিলেবু। আপেল আর আঙুরের চেয়েও তাতে নাকি পটাশিয়াম বেশি। ভিটামিন সি, বি কমপ্লেক্স, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম —কী নেই? সকালে উঠে ইষদুষ্ণ এক গ্লাস গরম জলে পাতিলেবুর রস মিশিয়ে খাওয়ার টোটকাটা যত প্রাচীন, ততটাই কাজের।
• টক্সিন বের করে শরীর তাজা করে তোলে লেবুর জল। যাঁরা পেটের সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের কাছে মহৌষধ। খালি পেটে লেবুর জল খাওয়ার আধঘণ্টা পরে প্রাতরাশ করুন। গ্যাস, অম্বলের সমস্যা উধাও।
• ভিটামিন সি থাকায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে, চট করে ঠান্ডা লাগে না।
• লেবুতে পেকটিন ফাইবার থাকে। এক ফোঁটা মধু দিয়ে লেবুর জল ওজন কমাতে পারে।
• মুখের কালো ছোপ বা ভাঁজ রুখতেও লেবুর জুড়ি নেই।
• লেবু ইউরিক অ্যাসিড কমায়।
লেবু সুগন্ধীর উৎসও বটে— সতেজ, শীতল। তাহলে মুখের দুর্গন্ধ রুখতে চুইং গামের বদলে লেবুর রস নয় কেন? তবে শুধু রস এনামেলের ক্ষতি করে। তাই লেবুর জল খাওয়াই ভাল। খাওয়ার পরে দাঁত মাজবেন না।
সকালে ঘুম থেকে উঠে ধূমায়িত চায়ের কাপ যেন টানে। এর পরও দিনে অগুনতি চা-কফি হয়ে যায়? কষ্ট করে অভ্যাসটা গরম লেবুর জলে বদলে ফেলতে পারলে সারদিনে চা-কফি খাওয়ার ইচ্ছাটা মরে যাবে।