বীজপুরের এই কারখানাতেই তৈরি হচ্ছিল নকল আইসক্রিম। ফাইল চিত্র।
জল, ঘি, দুধের পরে এ বার ভেজাল আইসক্রিম। নামী সংস্থার মোড়কে ভেজাল আইসক্রিমের ব্যবসা চালানোর অভিযোগে বৃহস্পতিবার দু’জনকে গ্রেফতার করে কলকাতা পুলিশের এসফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ (ইবি)।
গোয়েন্দারা জানান, নকল ও ভেজাল আইসক্রিমের কারবার চলছিল রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তে। আপাতত একটি কারখানার হদিস মিলেছে। গ্রেফতার করা হয়েছে উত্তর ২৪ পরগনার বীজপুরের ওই কারখানার ম্যানেজার পার্থ পৈতন্ডিকে। তবে মালিক এখনও পলাতক। আটক করা হয়েছে কয়েক লক্ষ টাকার নামী কোম্পানির আইসক্রিমের মোড়ক, চিনি, দুধ, রং-সহ আইসক্রিম তৈরির জিনিস। ইবি সূত্রের খবর, সেগুলি ফরেন্সিক পরীক্ষায় পাঠানো হয়েছে।
পুলিশ জানায়, গত সপ্তাহে একটি নামী আইসক্রিম সংস্থার অভিযোগের ভিত্তিতে কলকাতার নির্মলচন্দ্র স্ট্রিটে এক ডিস্ট্রিবিউটরের দোকানে হানা দেওয়া হয়। সেখান থেকে দীনেশ ভরদ্বাজ নামে এক ব্যক্তিকে গ্রেফতার করে ইবি। তাঁকে জেরা করেই হদিস মেলে বীজপুরের কারখানার।
তদন্তকারীরা জানান, এই ভেজাল আইসক্রিমের ব্যবসা চলছিল গত দু’বছর ধরে। ধৃতদের থেকে বেশ কয়েকটি ভেজাল আইসক্রিম তৈরির কারখানার ঠিকানা মিলেছে। পুলিশ জানায়, দ্রুত সে সব জায়গাতেও তল্লাশি চালানো হবে।