গৌরী খানের রেস্তরাঁয় রয়েছে গুপ্ত দরজা! প্রকাশ্যে এল শাহরুখ ও আব্রামের প্রিয় খাবার

গৌরী খানের রেস্তরাঁ ‘টোরি’তে নাকি রয়েছে একটি গুপ্ত দরজা! সেই গুপ্ত দরজা দিয়ে খাবার কোথায় যায়, অবশেষে প্রকাশ্যে এল তা। গত বছর ফেব্রুয়ারি মাসে মুম্বইয়ে বান্দ্রায় নিজের রেস্তরাঁ খোলেন গৌরী। প্রায়ই এই রেস্তরাঁ খবরে উঠে আসে। আর এ বার জানা গেল, সেই রেস্তরাঁর এক কোণে রয়েছে গুপ্ত দরজা।

‘টোরি’র রন্ধনশিল্পী স্টেফান গাডিট সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে জানালেন রেস্তরাঁর অন্দরমহলের খবর। গুপ্ত দরজাটি দিয়ে রেস্তরাঁয় প্রবেশ করা যায়। কিন্তু এই দরজা ঠিক কোথায় রয়েছে, তা সকলের জানা নয়। খান পরিবারের যাতায়াতের জন্যই এই দরজার ব্যবহার হয় বলে জানিয়েছেন তিনি। ব্যক্তিগত পরিসর অক্ষত রাখতেই এই গুপ্ত দরজার ব্যবস্থা করা হয়েছে ‘টোরি’তে।

খান পরিবারের পছন্দের খাবারের কথাও জানিয়েছেন স্টেফান। ‘টোরি’ থেকে প্রায়ই শাহরুখ খান, গৌরী খান ও তাঁদের কনিষ্ঠ পুত্র আব্রাম খান খাবার আনিয়ে খান। তবে আরিয়ান খান ও সুহানা খান এই রেস্তরাঁয়ে প্রায়ই তাঁদের বন্ধুদের নিয়ে এসে খাওয়াদাওয়া করতে পছন্দ করেন। রন্ধনশিল্পী বলেছেন, “ওঁরা প্রায়ই আসেন। সময় না থাকলে ওঁরা খাবার অর্ডার করে দেন। আমরা ওঁদের বাড়ি পর্যন্ত খাবার পৌঁছে দিই। আব্রাম সুশি খেতে পছন্দ করে। আর বহু উৎসবে বন্ধুদের নিয়ে আসেন।”

শাহরুখ কি এই রেস্তরাঁয় আসেন? প্রশ্নের উত্তরে রন্ধনশিল্পী বলেন, “শাহরুখ খানও বেশ কয়েক বার এসেছেন। পরিবারের সঙ্গেই তিনি আসেন। শাহরুখের আপ্তসহায়ক পূজা দাদলানির বিবাহবার্ষিকী এই রেস্তরাঁতেই উদ্‌যাপন করেছিলেন। শাহরুখ এখানে ভেড়ার মাংসের একটি পদ খুব পছন্দ করেছিলেন। ওটাই তিনি বেশিরভাগ সময়ে খান।”