‘পিঠে’ খেলে রাজধানীরও পেটে সয়! এবং তা সয়ে আসছে গত একশো বছর ধরে!
হ্যাঁ, দিল্লিতে পিঠে উৎসবের ইতিহাস এতটাই পুরনো। ইন্দ্রপ্রস্থের কথিত ইতিহাস বলছে, একটি বাঙালি পরিবারের হাত ধরেই নাকি এখানে প্রথম পিঠেপ্রবেশ!
প্রবাসী লেখক অবনী লাহিড়ীর জন্মদিনে পৌষপার্বণ উপলক্ষে তাঁর মা নিজেদের বাড়িতেই এই উৎসব শুরু করেছিলেন বলে জানাচ্ছে রাজধানীর ওয়াকিবহাল শিবির। লেখকের কন্যা অধ্যাপক কৃষ্ণা লাহিড়ী জানালেন, পরে তাঁদের পরিবারের গণ্ডি পেরিয়ে এই উৎসব করোলবাগ অঞ্চলে ক্রমশ মেলার রূপ নেয়। তার পর করোলবাগ বঙ্গীয় পরিষদ বেশ কিছু বছর ধরে এই মেলার আয়োজন করে এসেছে। সেই ঐতিহ্যকে মনে রেখে এ বার দিল্লির ‘বিগ বং থিওরি’ ১৫ জানুয়ারি থেকে একমাসব্যাপী পিঠে উৎসবের আয়োজন করেছে। তাদের পিঠে উৎসবে থাকছে পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন প্রান্তের, এমনকী, পূর্ববঙ্গের বিভিন্ন ধরনের পিঠের আয়োজন। থাকছে পাটিসাপটা, সরু চাকলি, নলেন গুড়-সহ পৌষপার্বণ উদযাপনের যাবতীয় আয়োজন। এই উৎসবের উদ্বোধনের দিনে একটি আলোচনাচক্র ও প্রদর্শনীরও ব্যবস্থা করা হয়েছে।
পাশাপাশি, চিত্তরঞ্জন পার্কের শিবমন্দিরে হস্তিনাপুর থেকে তিন জন কারিগর এসেছেন। পৌষপার্বণের দিন সারা দিন ধরে পিঠে তৈরি করে রাতের ভোগ হিসেবে নিবেদন করা হয়েছে। ফরিদাবাদ ও সংলগ্ন অঞ্চলের বাঙালি বাসিন্দারা মিলিত ভাবে গত ১৬ জানুয়ারি ‘পিঠে মেলা’র আয়োজন করেন। এই মেলায় পঞ্চাশেরও বেশি স্টলে পিঠে ছাড়াও বাংলার ঐতিহ্যময় পোশাক, গয়না, গৃহসজ্জার উপকরণ ইত্যাদির পসরা ছিল। আর ছিল বাংলা গান ও কবিতা সহযোগে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের ব্যবস্থা।
সংক্রান্তি চলে গিয়েছে। কিন্তু পৌষপার্বণ উপলক্ষে দিল্লিতে পিঠে উৎসবের আবহ কিন্তু শহরকে ছাড়তেই চাইছে না।