ছবি : সংগৃহীত।
চুলের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করেন অনেকেই। কেউ আবার চুল পড়ার সমস্যা দেখে বদলে ফেলেন শ্যাম্পু। বদলে ফেলেন কন্ডিশনার এমনকি, মাথায় মাখার তেলও। কিন্তু চুলের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য খাওয়াদাওয়ার পরিবর্তন এনে দেখেছেন কি।
যেহেতু চুলের স্বাস্থ্যের অনেকটাই নির্ভর করে চুলের গোড়ায় কতখানি পুষ্টি পৌছচ্ছে তার উপর, তাই যদি খাওয়াদাওয়ায় সেই সমস্ত পুষ্টি রাখা যায় তবে চুলের বৃদ্ধি ভাল হবে। চুলও দেখাবে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল।দিল্লির পুষ্টিবিদ গুঞ্জন তানেজা জানাচ্ছেন, চুল ভাল রাখার জন্য রোজ রাতে বা দিনের কোনও এক সময় এক কাপ উষ্ণ দুধের সঙ্গে কয়েকটি চেনা উপাদান মিশিয়ে খেয়ে দেখতে পারেন।
১। খেজুর: খেজুরে রয়েথে আয়রন, ফোলেট, ম্যাগনেশিয়াম এবং ভিটামিন বি যা চুলের গোড়া মজবুত রাখার জন্য জরুরি। প্রতিদিন দুধের সঙ্গে ২-৩টি খেজুর কুচিয়ে বা বেটে নিয়ে মিশিয়ে নিন। তারপরে সেই দুধ পান করুন সন্ধ্যায় অথবা ঘুমোতে যাওয়ার সময়। পুষ্টিবিদ জানাচ্ছেন, এক সপ্তাহের মধ্যেই চুলের জেল্লা দেখতে পাবেন।
২। মেথি: মেথিতে রয়েছে লেসিথিন। যা মাথার ত্বকের গভীরে গিয়ে পুষ্টি জোগায়। চুলকে গোড়া থেকে শক্ত করে। খুশকির সমস্যাও কমাতে সাহায্য করে। এক চামচ মেথি রাত ভর জলে ভিজিয়ে রাখুন। তার পরে তা মিক্সারে বেটে নিয়ে তার সঙ্গে মেশান দুধ। সকালে ওই দুধ খেলে তা চুলের তো বটেই ত্বককেও স্বাস্থ্যোজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করবে।
৩। হলুদ: পেটের স্বাস্থ্য, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, এমন অনেক কিছুর জন্যই দুধে হলুদ মিশিয়ে খেতে বলা হয়। সেই হলুদ দুধ চুলেরও উপকার করতে পারে। কারণ হলুদে রয়েছে রক্ত শোধন করার ক্ষমতা। এটি হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে। যা চুলের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য জরুরি।