বাঙালি মানেই বেশ লুচি-তরকারি, মাছ-ভাত খাওয়া চেহারা। মোটা না হলেও ছোট্ট একটা ভুঁড়ি তো থাকতেই হবে। আর সেই ভুঁড়ি কমাতে গেলে নাকি ওট্স, ফ্লাক্সসিড আরও কী সব যেন খেতে হবে। দু’দিনের বেশি মুখে রোচে নাকি ওসব? তার চেয়ে বাবা বাঙালি খাবারই ঢের ভাল। কে বলেছে বাঙালি খাবার দিয়ে ডায়েটিং হয় না? জেনে নিন বাঙালি ডায়েটে থেকে কী ভাবে মেদ ঝরাবেন।
ব্রেকফাস্ট
সময়: সকাল ৮টা থেকে ৯টা
চালের গুঁড়ো বা বেসনের দুটো পাতলা ধোসা
অথবা সুপের বাটির এক বাটি চিঁড়ের পোলাও (পেঁয়াজ টমেটো দিয়ে)
সঙ্গে চা বা কফি (দুধ ছাড়া বা অল্প দুধ দিয়ে)
একটা আপেল
লাঞ্চের আগে
সময়: সকাল১১টা থেকে দুপুর ১২টা
দইয়ের ঘোল বা ছোলা, বিন সালাড
লাঞ্চ
সময়: দুপুর ১টা থেকে ২টো
দুটো আটার রুটি বা এক বাটি ভাত
ডাল (মসুর বা অড়হর)
শাক (পুঁইশাক, কলমি বা পালং শাকের তরকারি) বা সব্জি
মাছের ঝোল বা চিকেন কারি
সালাড
বিকেলে
সময়: বিকেল ৪টে থেকে ৫টা
ঝাল মুড়ি বা ভূট্টা পোড়া
সঙ্গে চা বা কফি (দুধ ছাড়া বা অল্প দুধ দিয়ে)
ডিনার
সময়: রাত ৮টা থেকে ৯টা
দুটো আটার রুটি
সব্জি
আরও পড়ুন: গরমে বেশি দিন ফল, সব্জি টাটকা রাখবেন কী ভাবে? জেনে নিন