জেনে নিন টিপস: দুপুরের ভোগ যেন মাটি না করে রাতের পার্টি

বেশ জমিয়েই সাজিয়ে ছিলেন অষ্টমীর দিনের প্ল্যানটা। সকালে বাড়ির পুজোয় অঞ্জলি, সন্ধি পুজো, পরিবারের সঙ্গে খিচুড়ি ভোগ। রাতে বন্ধুদের সঙ্গে ডিনার আর নাইট আউট। বাড়িও খুশ, বন্ধুরাও বিন্দাস। গোলমালটা বাধল দুপুরে খাওয়ার পর থেকেই। লোভে পড়ে আর মা, কাকিমার ভালবাসার চোটে একটু বেশিই হয়ে গেছে খাওয়াটা। জেনে নিন চট জলদি খাবার হজম করার কিছু জরুরি টিপস।

Advertisement

প্রমা মিত্র

শেষ আপডেট: ২০ অক্টোবর ২০১৫ ১৭:৩৩
Share:

বেশ জমিয়েই সাজিয়ে ছিলেন অষ্টমীর দিনের প্ল্যানটা। সকালে বাড়ির পুজোয় অঞ্জলি, সন্ধি পুজো, পরিবারের সঙ্গে খিচুড়ি ভোগ। রাতে বন্ধুদের সঙ্গে ডিনার আর নাইট আউট। বাড়িও খুশ, বন্ধুরাও বিন্দাস। গোলমালটা বাধল দুপুরে খাওয়ার পর থেকেই। লোভে পড়ে আর মা, কাকিমার ভালবাসার চোটে একটু বেশিই হয়ে গেছে খাওয়াটা। দুপুর গড়িয়ে সন্ধে হত চলল। এখনও ঢেকুর উঠলেই মনে পড়ে যাচ্ছে ভোগের খিচুড়ি, বেগুনি, চাটনি, পায়েসের স্বাদ। রাতে বন্ধুদের সঙ্গে ডিনারটা জলে গেল বোধহয়। পুজোর সময়ে আপনার এমন দশা হতেই পারে। জেনে নিন চট জলদি খাবার হজম করার কিছু জরুরি টিপস।

Advertisement

সুগার ফ্রি চিউইং গাম বা মৌরি- যত বেশি লালা ক্ষরণ হয় খাবার হজম হয় তত তাড়াতাড়ি। পেট বেশি ভরে গেলে সুগার ফ্রি চিউইং গাম বা মৌরি মুখে নিয়ে অনেক ক্ষণ ধরে চিবোতে থাকুন। এতে সহজে হজম হয়ে যাবে খাবার।

লিকার চা- আদা, লেবু, পুদিনা বা গোলমরিচ যুক্ত লিকার চা যদি খেতে পারেন তাহলে হজম তো ভাল হবেই, পেটও পরিষ্কার থাকবে।

Advertisement

উবু হয়ে বসুন- শুনতে অদ্ভুত লাগলেও উবু হয়ে অর্থাত্ মলাসনে বসলে সত্যিই ভাল ফল পাবেন। বৈজ্ঞানিক যোগ পদ্ধতিতে সহজে খাবার হজম করার জন্য এটাই সবথেকে ভাল উপায়।

ডায়জেসটিভ এনজাইম- বেশির ভাগ বাড়িতেই ডায়জেসটিভ এনজাইম বা হজমের ওষুধ থাকে। যদি আপনার বাড়িতে না থেকে থাকে তাহলে আজই কিনে রাখুন। জরুরি সময় এই ডায়জেসটিভ এজাইমই আপনাকে উদ্ধার করবে।

জল- সব থেকে জরুরি উপদেশটা রইল সব শেষে। প্রচুর জল খান। খেয়ে উঠেই সঙ্গে সঙ্গে জল থেকে যাবেন না। এতে বমি হয়ে যেতে পারে। কিছুক্ষণ পর থেকে অল্প অল্প করে জল খেতে থাকুন। খাবার জলদি হজম হয়ে গিয়ে সন্ধের মধ্যেই ঝরঝরে লাগবে শরীর।

বন্ধুদের সঙ্গে নাইট আউটে আপনি আবার ফিট অ্যান্ড ফাইন।

(সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের Google News, X (Twitter), Facebook, Youtube, Threads এবং Instagram পেজ)

আনন্দবাজার অনলাইন এখন

হোয়াট্‌সঅ্যাপেও

ফলো করুন
অন্য মাধ্যমগুলি:
Advertisement
Advertisement
আরও পড়ুন