রয়্যাল, জিশান, আরসালান নামগুলো শুনলেই এক পরম সুগন্ধে ভরে ওঠে মন। কলকাতার রসনাতৃপ্তির উত্কৃষ্ট এই জায়গাগুলো কেউ বিখ্যাত তার বিরিয়ানির জন্য, কেউ বা রেজালা, কেউ বা কাবাব বা চাঁপের জন্য। জানেন কি এই সব রেস্তোরাঁ সপ্তাহের বিশেষ দিনে মেনুতে রাখে বিশেষ কিছু পদ। জেনে নিন তেমনই কিছু সুস্বাদু পদের গল্প।
আরও পড়ুন: চিপ্স-কুকিজ-স্যান্ডউইচের মুচমুচে কথা জানেন কি!