গরম কাল মানেই চুটিয়ে পটল খাওয়ার সময়। ডালের সঙ্গে পটল ভাজা, আলু-পটলের ডালনা, পটলের দোলমা বা দই পটল তো রোজই খান। আজ শিখে নিন পটলের দম।
কী ভাবে বানাবেন