Recipe

Dishes

রান্নার নেই দরকার
হাতে সময় নেই, রান্না করার এনার্জিও নেই। তাই বলে খাওয়াদাওয়া তো আর বন্ধ থাকবে না। এমন অনেক রেসিপি আছে,...
২২ সেপ্টেম্বর,২০১৮
cloud egg

হাতে সময় আছে? ডিমের চেনা চেহারা বদলে নিন সকালে
যে ভাবেই দেওয়া হোক না কেন, ডিমের স্বাদে মুগ্ধ হতে বাধ্য। হাতে সময় থাকলে সকালে বদলে দিতে পারেন ডিমের...
১৫ সেপ্টেম্বর,২০১৮
food

লা-জবাব শ্রিম্প
ছোট চিংড়ি মানেই শুধু পকোড়া, বাটি চচ্চড়ি বা ভর্তা নয়। বাড়িতে জমাটি ভোজ হোক কিংবা খোঁজ থাকুক অন্য...
১৮ আগস্ট,২০১৮
palm

তালপুকুরে
তাল পাকে ভাদ্র মাসে। আর সেই পাকা তালের সোনার বরন ক্বাথ দিয়ে তৈরি হয় লোভনীয় সব পদ। তবে এ বার শুধু ক্ষীর...
০১ আগস্ট,২০১৮
hilsa

বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের জাদুতে জমে যাক বর্ষা
নিজস্ব প্রতিবেদন
ইলিশ দিয়ে সহজ-সরল রান্নার ভাণ্ডারও কিন্তু কম নেই রসিক মহলে। দেখে নিন এমনই এক রান্না।
২৪ জুলাই,২০১৮
recipe

বর্ষাপরব
বর্ষায় খেয়ে দেখুন এগুলো
২১ জুলাই,২০১৮
prawn

মুখ বদলান চিংড়ির কালিয়া দিয়ে
নিজস্ব প্রতিবেদন
কিন্তু চিংড়ি মানেই কি কেবল মালাইকারি বা সরষে চিংড়ির বাড়বাড়ন্ত? মোটেই না। বরং এই রেসিপি দেখে নিন।
২০ জুলাই,২০১৮
recipe

বর্ষা জমুক কিমা কাটলেটের সঙ্গে
নিজস্ব প্রতিবেদন
বর্ষায় মন কাড়ে ভিন্ন স্বাদের কিছু স্ন্যাক্স। আর তা যদি হয় এটা, তবে তো আর কথাই নেই!
১৯ জুলাই,২০১৮
malpoa

রথের দিন বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পছন্দের মালপোয়া
নিজস্ব প্রতিবেদন
জগন্নাথের প্রসাদেও রোজ থাকে এই পদ। সহজ কিছু উপাদান আর কিছু ক্ষণ সময়ের বিনিময়েই বাড়ির অন্দরে আনুন...
১৪ জুলাই,২০১৮
FRIED CHICKEN

ফুড চেনের ধাঁচে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ফ্রায়েড চিকেন
নিজস্ব প্রতিবেদন
এ বার দোকানের স্বাদ সহজেই আনুন বাড়ির হেঁশেলে। খুব সহজ ক’টা ধাপে।
১২ জুলাই,২০১৮
bread cutlet

ব্রেড কাটলেটের কামালে জমে যাক বিকেলের স্ন্যাক্স
নিজস্ব প্রতিবেদন
আপনার বিকেলের টিফিন হোক বা বাচ্চার স্কুলের টিফিন— মুচমুচে স্ন্যাক্সের জন্যও এ বার ভরসা করতে পারেন...
০৯ জুলাই,২০১৮
hilsa

এই বর্ষায় জমিয়ে খান ইলিশ মালাইকারি
নিজস্ব প্রতিবেদন
দুপুর হোক বা রাত, গরম ভাতের সঙ্গে জমে যাবে এই পদ।
০৬ জুলাই,২০১৮

সম্পাদকের পছন্দ

ছুটি বাতিলের নির্দেশ জারি, বন্‌ধ রুখতে কঠোর নবান্ন
Nabanna
ইটালিতে বিনিয়োগ টানতে বার্তা মমতার
mamata
মামলা না তুললে বিবস্ত্র করে ঘোরানো হবে, সালিশি সভায় হুমকি ধর্ষিতাকে
Rape
শঙ্কর গ্রেফতার হলে কেষ্ট-জ্যোতিপ্রিয় নয় কেন? নিশানায় পুলিশ
Shankar Chakrabarty
৮০ লক্ষ টাকা ডাকাতি রুখে পুরস্কার টি-শার্ট! মালিককে পাল্টা ‘শিক্ষা’ কর্মীর
Graphic

সাম্প্রতিক খবর

ব্যাঙ্কের ৫,৩৮৩ কোটি টাকা হাতিয়ে এ বার গুজরাতের ব্যবসায়ী নাইজেরিয়ায়
Nitin Sandesara
‘নেই তাই খাচ্ছ, থাকলে কোথায় পেতে...’, পার্থর মন্তব্যে হতভম্ব শিক্ষামহল
Partha Chatterjee
বলিহারি পুলিশ
BJP Arrest
‘চুপ, আমি এমএলএ-র জামাই!’
representational image