শীত চলে যেতেই বাজার ভরে উঠেছে তাজা পটলে। পটল ভাজা, পটলের দোলমা, পটলের দম খাওয়ার এখনই সময়। আজ শিখে নিন পটলের দমের রেসিপি।
কী ভাবে বানাবেন