কলকাতা মাদার ডেয়ারি। ফাইল চিত্র।
লোকসানে চলা মাদার ডেয়ারিকে বাঁচাতে বিধানসভা অভিযানের ডাক দিল বাম-কংগ্রেস। মঙ্গলবার বিকেলে ডানকুনিতে মাদার ডেয়ারির গেটে কংগ্রেস এবং সিটুর তরফে গণ-সমাবেশে প্রবীণ সিটু নেতা তথা প্রাক্তন সাংসদ শান্তশ্রী চট্টোপাধ্যায় ওই হুঁশিয়ারি দেন।
সভায় শান্তশ্রীবাবু ছাড়াও সিপিএম বিধায়ক সুজন চক্রবর্তী, চাঁপদানির কংগ্রেস বিধায়ক তথা বিধানসভার বিরোধী দলনেতা আব্দুল মান্নান ছিলেন।
ওই দুগ্ধ প্রস্তুতকারক সংস্থার কর্মীদের অভিযোগ, রাজ্য সরকারের ভুল নীতির জন্য লাভে চলা ঐতিহ্যশালী প্রতিষ্ঠানটিকে ভুগতে হচ্ছে। কৌশলে উৎপাদন কমিয়ে আনা হচ্ছে। সংস্থা সূত্রের খবর, ডানকুনির এই প্রকল্পে দুধ উৎপাদনের ক্ষমতা দৈনিক ৬ লক্ষ লিটার। গত কয়েক বছর ধরে ধাপে ধাপে উৎপাদনের পরিমাণ কমিয়ে আনা হয়েছে। গত মাসে উৎপাদন ছিল দেড় লক্ষ লিটার। বর্তমানে তা ১ লক্ষ ২০ হাজার লিটারে নামিয়ে আনা হয়েছে।
ওই সংস্থার সিটু প্রভাবিত শ্রমিক সংগঠনের সম্পাদক প্রদীপ মিত্রের অভিযোগ, ‘‘বর্ধমানের একটি ডেয়ারির উৎপাদন বাড়িয়ে এই ইউনিটকে দুর্বল করে দেওয়া হচ্ছে। কাঁচামাল সববরাহ তলানিতে এসে ঠেকেছে। কর্মী সংখ্যা পাঁচশোয় নামিয়ে আনা হয়েছে। লোকসান লাফিয়ে বাড়ছে। বেসরকারি হাতে প্রতিষ্ঠানকে তুলে দিতে রাজ্য সরকার এই চক্রান্ত করছে।’’ সুজনবাবু বলেন, ‘‘এই সংস্থা রাজ্যে প্রথম ডেয়ারি, যারা দারুণ স্বাদের দই উৎপাদন করে তাক লাগিয়ে দিয়েছিল। বাম আমলে এই প্রতিষ্ঠান অত্যন্ত লাভজনক ছিল। কিন্তু দিশাহীন পরিকল্পনা করে এই সংস্থাকে বেসরকারি হাতে তুলে দিতে চাইছে রাজ্য সরকার।’’
সুজনের তোপ, ‘‘ডানকুনি শিল্পাঞ্চলকে মরুভূমিতে পরিণত করার চেষ্টা করছে রাজ্য সরকার। এখানে কোল ইন্ডিয়ার গ্যাস সরবরাহ প্রকল্প বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।’’ শান্তশ্রীবাবু বলেন, ‘‘আগামী ১৩ তারিখে বিধানসভা শুরু হচ্ছে। আমরা ২৩ তারিখ বিধানসভা অভিযানের ডাক দিয়েছি। শ্রমিক সংগঠনগুলোর সঙ্গে এই ব্যাপারে আলোচনা চলছে। মাদার ডেয়ারির শ্রমিক পরিবারগুলোকে নিয়েই অভিযান হবে।’’
আব্দুল মান্নানও রাজ্য সরকারকে তুলোধনা করেন। তিনি বলেন, ‘‘হুগলিতে একে নতুন কোনও শিল্প নেই। সুকৌশলে মাদার ডেয়ারিকে বিক্রির চক্রান্ত করছে রাজ্য সরকার। আমরা এই অপচেষ্টা রুখব।’’
মাদার ডেয়ারিতে যে কিছু সমস্যা রয়েছে তা অস্বীকার করেননি প্রাণিসম্পদ বিকাশ দফতরের মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ। তিনি বলেন, ‘‘কাঁচামালের বর্ধিত দাম আন্তর্জাতিক বাজারে প্রভাব ফেলেছে। গো-চাষিদের থেকে দুধ কেনার ক্ষেত্রেও সমস্যা চলছে। এই সমস্যা সাময়িক। ডানকুনির মাদার ডেয়ারির কর্মীরা সুরক্ষিত।’’
(খবরটি প্রথম প্রকাশের সময়, কলকাতা মাদার ডেয়ারির বদলে ভুল করে দিল্লি মাদার ডেয়ারির ছবি প্রকাশিত হয়েছিল। অনিচ্ছাকৃত এই ভুলের জন্য আমরা দুঃখিত)