পার্বণে ‘আহা’রে

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। আর সেই উদ্‌যাপনের কেন্দ্রে চিরকালই অটল ‘ভাতের থালা’। কখনও ধোঁয়া ওঠা সাদা ভাত, কখনও সুগন্ধী পোলাও, বিরিয়ানি, কখনও আবার চালের প্রলেপে তৈরি কোনও মিষ্টি কোনও পদ— হেঁশেলের সেই সৃজনশীলতাকে কুর্ণিশ জানাতেই ‘লালবাবা’ নিয়ে এল এক বিশেষ রেসিপি প্রতিযোগিতা। আপনার হাতের জাদুতে চালের দানা যদি পায় নতুন রূপ, তবে দেরি কেন? ঐতিহ্যের সুগন্ধ আর আপনার রান্নার কারুকাজ মিশিয়ে পাঠিয়ে দিন চাল দিয়ে তৈরি আপনার সেরা দু’টি রেসিপি। রসনা তৃপ্তির এই লড়াইয়ে সেরার মুকুট উঠতে পারে আপনার মাথাতেই!