কানাডার মন্ট্রিয়ল ইউনিভার্সিটির গবেষকরা জানাচ্ছেন, গর্ভাবস্থায় বেশ কিছু অ্যান্টিবায়োটিকের প্রভাবে জন্মগত ত্রুটি নিয়েই পৃথিবীতে আসতে পারে আপনার সন্তান।
সংবাদ সংস্থা
২০ জুলাই, ২০১৭
Kolhapuri Chicken
নিজস্ব প্রতিবেদন
বাঙালি স্টাইলে কষা চিকেনের রেসিপিতে একটু অন্য ছোঁয়া দিতে বানিয়ে দেখতে পারেন কোলাপুরি চিকেন সুখা।
২০ জুলাই, ২০১৭
Vanilla iced coffee
নিজস্ব প্রতিবেদন
ব্লেন্ডারে এসপ্রেসো, ভ্যানিলা আইসক্রিম, চিনির সিরাপ, দুধু, ক্রিম ও ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট একসঙ্গে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন।
২০ জুলাই, ২০১৭
Dal with vegetables
নিজস্ব প্রতিবেদন
বর্ষা কালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে লাউ, বরবটি, গাজর দিয়ে পাতলা মটর ডাল দারুণ উপকারি।
২০ জুলাই, ২০১৭
Semolina Pudding
নিজস্ব প্রতিবেদন
ভারতীয়রা সব পদেই একটু নিজেদের ছোঁয়া দিতে চায়। আজ শিখে নিন পুডিংয়ের ভারতীয় রেসিপি সুজির পুডিং।
১৯ জুলাই, ২০১৭
Mustard Chicken
নিজস্ব প্রতিবেদন
কড়াইতে তেল গরম করে চিকেনের টুকরো দিন। নুন দিয়ে ২-৩ মিনিট সোনালি করে ভেজে নিন। এর মধ্যে রসুন বাটা দিয়ে ভাল করে মেশান।
১৯ জুলাই, ২০১৭
Pregnant
নিজস্ব প্রতিবেদন
বর্ষা কালে তাই খাওয়া দাওয়ার দিকে খেয়াল রাখার পাশাপাশি সাবধানতা ও পরিচ্ছন্নতার দিকেই নজর দিতে হবে। এই দিকগুলো একটু খেয়াল রাখুন।
১৯ জুলাই, ২০১৭
Layali Lubnan
নিজস্ব প্রতিবেদন
একটা বড় সসপ্যানে দুধ ও সুজি ঢিমে আঁচে ফোটাতে থাকুন। ক্রমাগত নাড়তে থাকবেন যাতে ধরে না যায়। ঘন হয়ে এলে আঁচ বন্ধ করে অরেঞ্জ ব্লসম ওয়াটার ও রোজ ওয়াটার মেশান।
১৯ জুলাই, ২০১৭
Mango Bar
নিজস্ব প্রতিবেদন
শেষ পাতে খেজুর, আম স্বত্বের চাটনি না হলে কি আর বাঙালি ভোজ জমে? বাজার থেকে আম চলে যাওয়ার আগেই বানিয়ে রাখুন আম স্বত্ব। সারা বছর অতিথি এলে হাতে তৈরি আম স্বত্ব দিয়ে বানাতে পারবেন সুস্বাদু চাটনি।
১৮ জুলাই, ২০১৭
Hyderabadi Chicken Korma
নিজস্ব প্রতিবেদন
চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে ২-৩ মিনিট একদম ঢিমে আঁচে রাখুন যতক্ষণ না তেল ছাড়ছে। আঁচ বন্ধ করে রোস্টেড কাজু দিয়ে গার্নিশ করুন।
১৮ জুলাই, ২০১৭
eating disorder
নিজস্ব প্রতিবেদন
সম্প্রতি বিবাহিত দম্পতিদের নিয়ে ফ্লোরিডা স্টেট ইউনিভার্সিটির একটি সমীক্ষায় উঠে এসেছে এই ইটিং ডিজঅর্ডারের ভয়াবহ একটি দিক।
১৮ জুলাই, ২০১৭
Mayonnaise
নিজস্ব প্রতিবেদন
একটা বড় বাটিতে ডিমের কুসুম, সর্ষে একসঙ্গে দিয়ে হ্যান্ড ব্লেন্ডারে খুব ভাল করে ফেটাতে থাকুন। যখন ঘন ও ফ্যাকাশে হয়ে উঠবে তখন অল্প অল্প করে ভার্জিন অয়েল মিশিয়ে হুইস্ক করতে থাকুন।
১৮ জুলাই, ২০১৭
Cycle
সংবাদ সংস্থা
ব্যস্ত জীবনে আমাদের সাহায্য করতে ফিমেল কন্ডোম, বার্থ কন্ট্রোল পিলের মতো বহু সুবিধা থাকলেও সেন্টারস ফর ডিজিজ কন্ট্রোলের ডেটা জানাচ্ছে, ভারতের ৪৯ শতাংশ প্রেগন্যান্সিই এখনও অপরিকল্পিত। মেনস্ট্রুয়াল সাইকেল সম্পর্কে স্পষ্ট ধারণা না থাকার জন্যই এমনটা হয়ে থাকে।
১৭ জুলাই, ২০১৭
Dum Aloo
নিজস্ব প্রতিবেদন
বাঙালিরা লুচি বলতেই সঙ্গে বোঝে ছোলার ডাল, বেগুন ভাজা আর আলুর দম। সঙ্গে শেষ পাতে পায়েস হলে তো কথাই নেই। সহজেই কী ভাবে আলুর দম বানিয়ে ফেলবেন শিখে নিন।
১৭ জুলাই, ২০১৭
jhal posto
নিজস্ব প্রতিবেদন
বাঙাল, ঘটি যাই হোক, পোস্তপ্রেমী না হলে আর বাঙালি কী। আজ শিখে নিন ঝাল পোস্ত।
১৭ জুলাই, ২০১৭
Goat Cheese Pizza
নিজস্ব প্রতিবেদন
পিজা জাঙ্ক ফুডের তালিকায় বেশ শক্তিশালী ভিলেন। তা বলে কি পিজা খাওয়া ছেড়ে দেবেন? বরং বাড়িতেই শিখে নিন গোট চিজ পিজা উইথ ক্যারামেলাইজড অনিয়ন।
১৭ জুলাই, ২০১৭
steamed cabbage
নিজস্ব প্রতিবেদন
যেই ফুলকপি, বাঁধাকপি আগে শুধু শীতের সব্জি হিসেবেই পাওয়া যেত, তা এখন বর্ষাকালেও মেলে। গরমের সব্জি থেকে একটু স্বাদ বদল করতে আজ শিখে রাখুন বাঁধাকপির পাতুরি।
১৫ জুলাই, ২০১৭
Ghugni
নিজস্ব প্রতিবেদন
ননস্টিক প্যানে তেল গরম করুন। গোটা জিরে, পেঁয়াজ কুচি, তেজপাতা দিয়ে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না হালকা বাদামি রং ধরছে। এর মধ্যে আদা, হলুদ গুঁড়ো, টোম্যাটো ও অল্প জল দিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না টোম্যাটো নরম হচ্ছে।
১৫ জুলাই, ২০১৭
Garlic Tomato Bruschetta
নিজস্ব প্রতিবেদন
অথচ বেশি পরিশ্রম করতেই ইচ্ছা হচ্ছে না? তা হলে শিখে নিন সহজ গার্লিক, টোম্যাটো ব্রুশেতা। অলিভ অয়েল দিয়ে তৈরি এই খাবার স্বাস্থ্যকরও বটে।
১৫ জুলাই, ২০১৭
Girls
ঋজু বসু
আলফিসার থেকে বয়সে বছর দশেকের বড় তাহসিনা বানো অবিশ্যি বুঝে উঠতে পারছিলেন না, কোথায় খেলবেন। দু’বছরের দস্যি ছেলের মা শেষমেশ ভেবেচিন্তে বারপোস্টের নীচে ‘গোলকি’ হয়েই দাঁড়ালেন।
১৫ জুলাই, ২০১৭
আরও খবর