লাইন দিয়ে ঠাকুর দেখার মাঝে ক্লান্ত মন একটু রোল, চাউমিনের বিরতি চায় বইকি! তাই বন্ধু বা পরিবারের সঙ্গে প্যান্ডেল হপিংয়ে বেরোলে শহরের কোথায় কোথায় সেরা রোল খেতে পারবেন জেনে নিন। রইল কলকাতার সেরা ১০ রোলের সুলুকসন্ধান।
জাবার অফ জাবার: সল্টলেকের দিকে ঠাকুর দেখতে যাচ্ছেন? তাহলে আরডিবি সিএনমার ঠিক পাশেই দেখতে পাবেন এই দোকানটি। এখানকার চিকেন রোল চেখে দেখতে পারেন।
ইয়াম্মিজ: সল্টলেকের দিকে এলে, সেক্টর ওয়ানে অবস্থিত ইয়াম্মিজের দোকানে ঢুঁ মারতে পারেন। এখান থেকে বিভিন্ন ধরনের রোলের মধ্যে থেকে নিজের পছন্দের রোলটি অর্ডার করতে পারেন।
হাজি সাহেব: পুজোয় একদিন বেহালার ঠাকুর দেখা অনেকেরই তালিকায় থাকে। এদিকে এলে বেহালা বাজারের কাছে অবস্থিত হাজি সাহেবের মাটন বা চিকেন রোল খেতে পারেন।
নিজাম: নিজামের বিরিয়ানি তো দারুণ জনপ্রিয়। কিন্তু এখানকার কাঠি রোল-ও কিন্তু কম যায় না! পুজোর সময় একদিন নিজামের মাটন বা চিকেন কাঠি রোল দিয়েই নৈশভোজ সারতে পারেন কিন্তু!
আর্সালান: নিজামের কথা বললে, আর্সালানকে কি আর ভোলা যায়? এই বিখ্যাত দোকানটিও মূলত বিরিয়ানির জন্যই জনপ্রিয়, তবে এখানকার বিভিন্ন ধরনের রোল-ও সমান জনপ্রিয়। চিকেন রোল, মাটন রোল তো আছেই, এগ চিকেন, টিক্কা রোল-ও অর্ডার করতে পারেন।
করিমস্: নিজাম, আর্সালানের মতো এই তালিকায় আরও একটি নাম থাকবে যে মূলত বিরিয়ানির জন্য বিখ্যাত হলেও এর দোকানের সমস্ত ধরনের মোঘলাই খানার স্বাদ মুখে লেগে থাকার মতো, রোলের-ও। আর সেই দোকানটি হল করিমস্।
জিশান: দেশপ্রিয় পার্ক হোক বা বেনিয়াপুকুরের দিকে এসেছেন ঠাকুর দেখতে? তাহলে কিন্তু এই দুই জায়গার জিশান থেকে রোল খেতেই হবে। আরও ভাল করে বললে, এখানকার মাটন বটি রোল চেখে দেখা চাই-ই চাই।
বেদুইন: দেশপ্রিয় পার্ক এসেছেন যখন, গড়িয়াহাটের দিকে কি আর যাবেন না? ওদিকে গেলেই আছে বেদুইন। না, না। এরা মোটেই যাযাবর নয়। কিন্তু এদের দোকানের ফিশ টিকিয়া রোল, মাটন রোল কিংবা চিকেন রোলের স্বাদ আপনাকে তাক লাগিয়ে দিতে পারে।
ক্যাম্পারি: বেদুইন ছাড়াও এখানে রয়েছে ক্যাম্পারি। হিন্দুস্তান পার্ক, একডালিয়া, সিন্ধি পার্কের পুজো দেখে, ভিড়ের ধাক্কায় ক্লান্ত হয়ে পড়লে এখান থেকে রোল খেয়ে একটু বিরতি নিতেই পারেন!
ডি কিচেন: শিব দাস ভাদুড়ি লেনের দিকে এসে পড়েছেন ঠাকুর দেখতে দেখতে? তাহলে তো ডি কিচেনে একবার ঢুঁ মারতেই হবে। এখানকার রোলের কিন্তু বেশ সুখ্যাতি আছে। (এই প্রতিবেদনটি ‘আনন্দ উৎসব’ ফিচারের একটি অংশ।)