Street Food

Street Food

ফুটপাতের খাবারের মান নিয়ে সন্তুষ্ট পুরসভা

যদিও ভাল মানের খাবার এবং পরিচ্ছন্নতার জন্য এখনই তাদের শংসাপত্র দেওয়া হবে না।
Street Food

শিল্পতালুকে অ্যাপে মিলবে ফুটপাতের খাবার

নবদিগন্ত কর্তৃপক্ষ সূত্রের খবর, বর্তমানে বিভিন্ন অ্যাপনির্ভরকারী সংস্থা দোকান বা রেস্তরাঁ থেকে...
Street Food

কলকাতা বইমেলা, ফুটপাতের খাবার পেল বিশেষ স্বীকৃতি

কমিশনের কর্তারা জানিয়েছেন, দীর্ঘদিন ধরেই স্মৃতিসৌধ, ভবন বা অন্য নির্মাণ অর্থাৎ স্থাপত্যনির্ভর...
Street Food

রোল-তন্দুরির চুল্লিতে দূষণ কত, মাপছে পর্ষদ 

রাস্তার পাশের খাবারের দোকান থেকে যে বায়ুদূষণ হয়, এটা নতুন কোনও বিষয় নয় বলে জানাচ্ছেন পরিবেশবিদদের...
MOmo

মোমো, সুপের চিনা প্রাতরাশ

শীত-গ্রীষ্ম-বর্ষা, যে কোনও মরসুম নির্বিশেষে আজও তাঁরা হাতে তৈরি খাবার নিয়ে বসেন পথের ধারে। টেরিটি...
Traffic Jam

৫০-৬০ টাকার রোল মিলল ১০ টাকায়, খেতে গিয়ে যানজট

বিদ্রোহী মোড়ে ওই রোলের দোকানে এ দিন সস্তায় খাবার কিনতে উৎসাহীদের ভিড় ছিল দেকার মতো। কয়েকশো লোকের...
foorcar

ফুটপাতের খাবারে ভেজাল রুখতে যখন তখন হানা দেবে...

ভেজাল খাবার বা নিম্নমানের খাবারে নজরদারির উপায় রয়েছে। সে পথেই এ বার এগোতে চাইছে কলকাতা পুরসভা।
Street Food

পুজোর শহরে নিরাপদ ছিল রাস্তার খাবার

পুরসভা সূত্রের খবর, গত কয়েক বছরের মতো এ বছরেও পুজোর সময়ে হোটেল, রেস্তরাঁগুলোতে লাগাতার অভিযান...
ROLL

রোল পছন্দ করেন? রোলের জন্ম-ইতিহাস জানেন তো?

কিন্তু জানেন কি, দুনিয়াকে এই রোলের ধারণা কে দিয়েছিলেন? আর কী ভাবেই বা?
Deckers Lane

‘জেলাহীন’ দুপুরে স্টু-হীন প্লেট

সোমবার, কাজের দিনের দুপুরে সত্যিই অভাবনীয় সুনসান তল্লাট। দোকানের ঝাঁপ বন্ধ থাকায় শহরের অফিসপাড়ার...
Street Food

ফুটপাতের খাবারে দেওয়া হবে গ্রেড

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (হু) গাইডলাইন মেনে দেশের বড় বড় শহরে ফুটপাত এবং রাস্তার ধারের খাবারের মান...
chicken rolls

পুরসভার বৈঠকেও তাড়া করছে ভাগাড়ের মাংস-জুজু

শুক্রবার ছিল পুরসভার মেয়র পরিষদের বৈঠক। সেখানে মেয়র ও মেয়র পারিষদেরা ছাড়াও পুর কমিশনার, স্পেশাল...