হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমাতে চান? ৩টি উপকরণ দিয়ে তৈরি ঘরোয়া ‘টনিক’ খেলেই হৃদ্‌যন্ত্র থাকবে চাঙ্গা

হার্ট অ্যাটাক এখন আর বয়স দেখে হয় না। কমবসয়িদের মধ্যেও এই রোগের প্রকোপ বাড়ছে। হার্টের যাবতীয় অসুখবিসুখকে চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় বলা হয় কার্ডিয়োভাসকুলার ডিজ়িজ়। এই রোগের ঝুঁকিকে দু’ভাগে ভাগ করা যেতে পারে। প্রথম ভাগ হল ‘নন-মডিফায়েড রিস্ক ফ্যাক্টর’, অর্থাৎ চাইলেই পরিবর্তন করা যায় না। এ ক্ষেত্রে যাঁদের বাবা-মা কিংবা পূর্বপুরুষদের হৃদ্‌রোগের ইতিহাস রয়েছে, যাঁদের বয়স বেশি— তাঁদের ক্ষেত্রে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকিও বেশি। চাইলেই এই ঝুঁকি এড়ানো সম্ভব নয়। দ্বিতীয় ভাগ হল ‘মডিফায়েড রিস্ক ফ্যাক্টর’ অর্থাৎ, যা চাইলে পরিবর্তন করা যায়। ধূমপান-মদ্যপান বন্ধ করে, শরীরচর্চা ও ডায়েট করে ওজন নিয়ন্ত্রণে রেখে, পর্যাপ্ত সময় ঘুমিয়ে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমানো যায়। মুম্বইয়ের যোগ প্রশিক্ষক হংসা যোগেন্দ্র ইউটিউব ভিডিয়োতে বলেন বলেন, ‘‘এক বার হার্ট অ্যাটাক হলে অস্ত্রোপচার আর স্টেন্টের মাধ্যমে প্রাণ বাঁচানো সম্ভব, তবে তার আগে নিজে থেকেই এই রোগ ঠেকিয়ে রাখার বিষয়ে সতর্ক হওয়া জরুরি।’’

অর্জুন গাছের ছাল হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে ভীষণ উপকারী, এমনটাই বলছেন হংসা। তিনি বলেন, ‘‘অর্জুন গাছের ছাল হৃদ্‌যন্ত্রের পেশিগুলিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য কারে। রক্তের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। হৃৎস্পন্দনের হার বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে। ধমনীতে অনেক সময় রক্ত জমাট বেঁধে রক্ত সঞ্চালনে বাধা দেয়, অর্জুন গাছের ছাল রক্তের এই জমাট বাঁধাকে রুখে দিতে পারে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও এই গাছের ছাল বেশ উপকারী। এই ছাল অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে ভরপুর। হৃদ্‌যন্ত্রে ঠিকমতো অক্সিজেন সরবরাহ করতেও সাহায্য করে।’’

অর্জুন গাছের ছাল দিয়ে তৈরি একটি সাধারণ টনিক কিন্তু হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, এমনটাই মত হংসার। হৃদ্‌যন্ত্রের স্বাস্থ্য ‌ভাল রাখতে কী ভাবে বানাবেন বিশেষ টনিক?

এক গ্লাস গরম দুধের (গরুর দুধ, ওট্‌সের দুধ, আমন্ড মিল্ক) সঙ্গে আধ চা চামচ অর্জুন গাছের ছালের গুঁড়ো মিশিয়ে রাখুন। দুধ খানিকটা ঠান্ডা হলে স্বাদের জন্য ১ চা চামচ মধু মেশাতে পারেন। সকালে খালি পেটে কিংবা রাতে ঘুমোনোর আগে নিয়মিত এই টনিক খেতে পারেন।