রণবীর কপূরের সঙ্গে আলিয়া ভট্ট। ছবি: সংগৃহীত।
সারা দিন সতেজ থাকার জন্য তারকারা বিভিন্ন ধরনের পানীয় পান করে থাকেন। কারও চা পছন্দ, তো কারও কফি। আবার কেউ কেউ এনার্জি ড্রিংকও পান করে থাকেন। তবে প্রথাগত নিয়মের বাইরে হাঁটতেই পছন্দ করেন অভিনেতা রণবীর কপূর। তাঁর প্রিয় পানীয়ের মধ্যে তথাকথিত চা-কফি নেই। বরং স্ত্রী আলিয়া ভট্টের পরামর্শে ইদানীং সারা দিন বিশেষ একটি পানীয়ের অভ্যাস তৈরি করেছেন ‘অ্যানিম্যাল’ -খ্যাত অভিনেতা।
শহরে ক্যাফেতে নতুন প্রজন্মকে আকর্ষণ করছে মাচা— এক ধরনের চা, যার যাত্রা শুরু দ্বাদশ শতাব্দীর চিন ও জাপানে। সবুজ গুঁড়ো, গরম জলে গুলে নিলেই তৈরি বিশেষ চা। রণবীর জানিয়েছেন, আলিয়ার পরামর্শে সম্প্রতি তিনি মাচা চা পান করা শুরু করেছেন। রণবীর বলেছেন, ‘‘আমার স্ত্রীর দৌলতে আমি এখন মাচার অনুরাগী। অনেকে পানীয়টা পছন্দ করেন। আবার কারও অপছন্দ।’’ তবে মাচাকে উপভোগ্য করে তোলার পরামর্শও দিয়েছেন রণবীর। তাঁর কথায়, ‘‘ভাল মাচার সঙ্গে আমন্ড মিল্ক বা গুড় মিশিয়ে পান করলে তার স্বাদ খুব ভাল লাগে। আমার কাছে সেটাই ক্যাফিন।’’
মাচা চা। ছবি: সংগৃহীত।
মাচার উপকারিতা
১) মাচা চা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে পরিপূর্ণ।
২) দেহের বিপাক হারের উন্নতির পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে মাচা চা।
৩) মাচা চা মস্তিষ্কের ক্লান্তি দূর করে মন শান্ত করে।
৪) এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হার্টের সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে মাচা চা।
৫) মাচা চা ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানে পরিপূর্ণ। তার ফলে মাচা চা পান করার মাধ্যমে দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।