পরোটা খেয়ে ওজন কমান। ছবি: সংগৃহীত
ওজন কমাতে কেউ ছেড়েছেন খাওয়াদাওয়া, আবার কেউ সকাল-বিকেল ছুটছেন জিমে। তবুও ওজনের পারদ কিছুতেই নীচের দিকে নামছে না। তবে এ বার পরোটা খেয়েও কমতে পারে ওজন।
পরোটা মানেই ঘি বা তেল চপচপে খাবার। যাঁরা স্বাস্থ্য সচেতন, তাঁরা এই ধরনের খাবার থেকে নিজেকে শতহস্ত দূরে রাখেন। তবে বলে রাখা ভাল, এমন কিছু পরোটা আছে, যা খেলে শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে, তা নয়, মেদ ঝরিয়ে ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
পেঁয়াজের পরোটা
পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে কোলাজেন ও ভিটামিন সি। তা শরীরের রোগ প্রতিরোধশক্তি বাড়ানোর পাশাপাশি, ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
পালংশাকের পরোটা
ভিটামিন বি, ই এবং পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ পালংশাকের পরোটা ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখে। পালংশাক দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভর্তি রাখে। ফলে বার বার খাওয়ার প্রবণতা খানিক কমে।
মেথির পরোটা
মেথিতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা দ্রুত হজম করাতে সাহায্য করে। মেথি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে ঠিক রাখে। এ ছাড়া মেথির অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান শরীরকে বহু ক্ষতিকর উপাদান থেকে বাঁচায়।