ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি কতটা স্বাস্থ্যকর? ছবি: শাটারস্টক।
বেরি জাতীয় ফল খাওয়া শরীরের জন্য খুবই ভাল। কিডনির অসুখ হোক বা ডায়াবিটিস, বেরি জাতীয় ফল খাওয়ারই পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। বেরি জাতীয় ফল খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়?
বেরিজাতীয় ফলে অ্যান্থোসায়ানিন নামক এক ধরনের ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে, যা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, অকালবার্ধক্য ঠেকায় এবং শরীর তরতাজা ও চনমনে রাখে। স্মৃতিশক্তি প্রখর করে।
ডায়াবিটিসেও নিশ্চিন্তে খাওয়া যায় বেরি জাতীয় ফল। ব্লুবেরি সে ক্ষেত্রে খুবই উপকারী। এই ফলে ফাইবার থাকে বেশি। ক্যালোরি কম। নানা ধরনের ক্যানসারের আশঙ্কাও কমায় ব্লুবেরি। আবার ওজন কমাতে চাইলেও ব্লুবেরির সাহায্য করতে পারে।
শুধু তা-ই নয়, হৃদ্রোগের আশঙ্কাও কমিয়ে দেয় এই ফলগুলি। এতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিন শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও আছে, যা হজম ক্ষমতা বাড়ায়। বাতের ব্যথায় ভুগছেন যাঁরা, বিশেষ করে অস্টিয়োআর্থ্রাইটিসে, তাঁদের জন্য খুবই উপকারী বেরি জাতীয় ফল।
ত্বকের বলিরেখার সমস্যা দূর করতেও বেরি জাতীয় ফল রোজের ডায়েটে রাখতে পারেন। ত্বকের কোষে কোলাজেন উৎপানেও সাহায্য করে বেরি জাতীয় ফল।