বুকে জমে থাকা কফ বেরিয়ে যাবে ১টি পানীয়ে চুমুক দিলেই। ছবি: সংগৃহীত।
অফিসের ডেস্ক হোক বা রাস্তার ধারে চায়ের ঠেক, ট্রেনের কামরা হোক কিংবা বাস— সব জায়গা মোটামুটি একই ছবি দেখা যাচ্ছে, কমবেশি সকলেই খুকখুক করে কাশছেন। কেউ নাক টানছেন। মরসুম বদলের সময়ে এই ছবি বেশ পরিচিত। কখনও জোরে পাখা চালাতে হচ্ছে, কখনও বা গায়ে হালকা চাদর জড়ানোর প্রয়োজন পড়ছে। অনেকেই জ্বরে ভুগছেন, কেউ কেউ আবার সর্দিকাশি, গলাব্যথায় কাবু। এ রকমটা হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধের পাশাপাশি কাশি, গলাব্যথা কমাতে ভরসা রাখতে পারেন একটি ঘরোয়া পানীয়ে।
কী ভাবে বানাবেন?
একটি পাত্রে ১ কাপ জল নিয়ে তাতে ১ চা চামচ আদা কুচি, ৫-৬টি তুলসী পাতা, আধ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো, আর আধ চা চামচ কাঁচা হলুদ মিশিয়ে খুব ভাল করে ফুটিয়ে নিন। এ বার এই জল ছেঁকে মধু মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে পানীয়টি। রো়জ সকালে উঠে খালি পেটে এবং রাতে শোয়ার আগে নিয়ম করে খেতে হবে।
হলুদে থাকা কারকিউমিনের অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল গুণ রয়েছে, যা গলা ব্যথা, গলায় সংক্রমণ সারাতে সাহায্য করে। তুলসী ফুসফুস পরিষ্কার রাখতে, বুকে কফ জমলে সেই কফ বার করে দিতে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে। আদা কাশি নিরাময়ে সাহায্য করে, শ্বাসনালি পরিষ্কার রাখে। গোলমরিচ শরীরে কারকিউমিনের শোষণের হার অনেকটা বাড়িয়ে দিতে পারে, সাইনাসের সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে। মধু গলার স্বর ঠিক করতে সাহায্য করে।