রক্তে হিমোগ্লোবিন কম, অতএব রোজ আয়রন ট্যাবলেট খাওয়া শুরু করলেন। গা-হাত, পায়ে ব্যথা হল কি হল না, ভিটামিন ডি বা ক্যালশিয়াম খেতে শুরু করে দিলেন। ওষুধের পাশাপাশি, সাপ্লিমেন্ট খাওয়াটা নেশার পর্যায়ে চলে গিয়েছে অনেকের। ক’জনই বা চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে সাপ্লিমেন্ট খান! সমস্যা শুরু হয় এখান থেকেই। বিভিন্ন রকম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে থাকে। এমনও দেখা গিয়েছে, চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়াই নিজে থেকে দীর্ঘ দিন কোনও সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার ফলে মারাত্মক সব অসুখে ভুগতে হয়েছে। এমন কিছু সাপ্লিমেন্ট আছে, যা চিকিৎসককে না জিজ্ঞাসা করেই অনেকে খেয়ে থাকেন। চেনা সেই তিন সাপ্লিমেন্ট কী ভাবে ক্ষতি করে চলেছে তা জেনে রাখা জরুরি।
কোন কোন সাপ্লিমেন্টে অজান্তে ক্ষতিই বেশি হচ্ছে
ম্যাগনেশিয়াম গ্লাইসিনেট
ম্যাগনেশিয়াম সাপ্লিমেন্ট অনেকেই খেয়ে থাকেন। রাতে ঘুম কম হলে, ঘন ঘন অ্যাংজ়াইটি অ্যাটাক হলে, পেশির টান বা খিঁচুনির সমস্যা হলে এই ধরনের সাপ্লিমেন্ট খেলে আরাম হয় অনেকটাই। তবে চিকিৎসকেরা জানাচ্ছেন, ম্যাগনেশিয়াম সাপ্লিমেন্ট কখনওই নিজে থেকে খাওয়া উচিত নয়। কারণ গ্লাইসিনেট নামক উপাদানটি হজম হতে সময় লাগে। এটি বেশি পরিমাণে শরীরে জমা হলে, পেটের সমস্যা, ডায়েরিয়া হতে পারে। ম্যাগনেশিয়াম সাপ্লিমেন্টের দাম কম হওয়ায়, অনেকেই নিজের সংগ্রহে রেখে দেন। ঘুম কম হলে বা দুশ্চিন্তা বেশি হলেই খেয়ে নেন। এতে কিডনির সমস্যা হতে পারে বলেও সতর্ক করছেন চিকিৎসকেরা। যাঁদের কিডনির রোগ বা ডায়াবিটিস রয়েছে, তাঁরা যদি এই সাপ্লিমেন্ট রোজ খেতে থাকেন, তা হলে কিডনির জটিল রোগ হতে বাধ্য।
ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য অপরিহার্য হলেও বেশি পরিমাণে খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে। ভিটামিন ডি ক্যালশিয়াম শোষণে সাহায্য করে। কিন্তু অতিরিক্ত ভিটামিন ডি ক্যালশিয়াম শোষণের হার বাড়িয়ে দেয়। আর রক্তে যদি বেশি পরিমাণে ক্যালশিয়াম জমা হতে থাকে, তা হলে ‘হাইপারক্যালশেয়িমা’ রোগ হতে পারে। এতে বমি ভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য, কিডনিতে পাথর জমার মতো সমস্যা হতে পারে। ভিটামিন ডি-র পরিমাণ শরীরে বেড়ে গেলে খিদে কমে যায়। খাবারের প্রতি অনীহার একটি কারণ হতে পারে এটি। খুব বেশি সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার অভ্যাসেই এমন হয় সাধারণত। তাই শরীরে ভিটামিন ডি-র চাহিদা কতটা, তা জেনে নিয়ে খাওয়াই ভাল।
আয়রন ট্যাবলেট
আয়রন সাপ্লিমেন্ট অনেকেই খেয়ে থাকেন। অতিরিক্ত আয়রন শরীরের জন্য ভাল নয়। বেশি মাত্রায় আয়রন সাপ্লিমেন্ট শরীরে ঢুকলে তার থেকে হার্ট ও লিভারের ক্ষতি হতে পারে। বিশেষ করে ছোটদের ক্ষেত্রে আয়রনের অতিরিক্ত মাত্রা বিষক্রিয়ার কারণও হয়ে উঠতে পারে। শরীরে আয়রনের ঘাটতি হচ্ছে কি না, তা পরীক্ষা করিয়ে জেনে নেওয়া জরুরি। তার পর চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদের পরামর্শ মতো ওষুধ ও ডায়েট ঠিক করতে হবে। রোজের খাবারে পালং শাক, কুমড়োর বীজ, ব্রকোলি, ড্রাই ফ্রুট (যেমন কিশমিশ), অ্যাপ্রিকট, বাদাম, ডালিম, কলা, আপেল রাখলে ভাল। মুসুর ডাল, মটরশুঁটি, ছোলা, মুরগির মাংসে ভাল পরিমাণে আয়রন থাকে।