ছবি : সংগৃহীত।
চড়া রোদে নিয়মিত বাইরে বেরোতে হলে শুধু সানস্ক্রিনে বা তাতে থাকা এসপিএফের জোরে ত্বককে ভাল রাখা যাবে না। রোদে পোড়া ভাব সরিয়ে ত্বককে উজ্জ্বল দেখাতে হলে ত্বককে ভিতর থেকে ভাল রাখা দরকার। ত্বকের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য নিয়মিত একটি আনারসের পানীয় খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন এক পুষ্টিবিদ লিমা মহাজন।
ইনস্টাগ্রামে প্রায়ই যাপন সংক্রান্ত নানা পরামর্শ দিয়ে থাকেন লিমা। একটি ভিডিয়োয় তিনি বলছেন, ‘‘আনারস দিয়ে তৈরি এই পানীয়ে রয়েছে ভিটামিন সি, প্রদাহনাশক উপাদান এবং বিপাকের হার বৃদ্ধি, রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধিতে সহায়ক উপাদান। মাত্র ৭০ ক্যালোরির এই পানীয় ত্বককে ভিতর থেকে ঔজ্জ্বল্য দেয়, পুষ্টি জোগায়, পেটের স্বাস্থ্যও ভাল রাখে, যার উপর পরোক্ষে ত্বকের স্বাস্থ্যও নির্ভর করে।
কী ভাবে বানাবেন?
উপকরণ:
১ কাপ ডাবের জল
১ কাপ আনারসের টুকরো
১ টেবিল চামচ কোরানো আদা
১টি লেবুর রস
১ চিমটে লঙ্কার গুঁড়ো
১ চিমটে গোলমরিচের গুঁড়ো
স্বাদমতো নুন
প্রণালী:
মিক্সিতে প্রথমে আনারসের টুকরো দিয়ে ভাল ভাবে বেটে নিন। তার পরে বাকি উপকরণগুলি দিয়ে আরও এক বার ঘুরিয়ে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে নিন। কিন্তু ছাঁকনিতে ছাঁকবেন না। কারণ তাতে আনারসের ভিতরে থাকা ফাইবার এবং এনজ়াইম নষ্ট হয়ে যায়। না ছেঁকেই পান করুন ওই পানীয়।
কখন খাবেন?
এই পানীয় সকালে খালিপেটে খাওয়ার দরকার নেই। বরং বেলার দিকে প্রাতরাশের ঘণ্টা দু’য়েক পরে খাওয়া যেতে পারে। অথবা শরীরচর্চা করার পরে খাওয়া যেতে পারে।